Tranebærdrik, halvfabrikata (TTK1864)

TEKNISK OG TEKNOLOGISK KORT № Morse tranebær, halvfabrikata

  1. OMFANG

Dette tekniske og teknologiske kort blev udviklet i overensstemmelse med GOST 31987-2012 og gælder for Morse Tranebærskål, et halvfabrikat fremstillet af et cateringanlæg.

  1. KRAV TIL RAW MATERIALER

Fødevareråvarer, fødevareprodukter og halvfabrikata, der bruges til at tilberede retter, skal opfylde kravene i de nuværende reguleringsdokumenter, have ledsagedokumenter, der bekræfter deres sikkerhed og kvalitet (overensstemmelsesattest, sundheds-epidemiologisk certifikat, sikkerhedscertifikat og kvalitet mv.)

Ønsker du en nyeste indsamling af opskrifter?

  1. OPSKRIFTER
  1. TEKNOLOGISK PROCES

læg den frosne bær i beholderen (bæren tøses ikke), vejer den krævede mængde, vask beren en gang med koldt vand. læg de vaskede bær i en gryde, hæld koldt vand, tilsæt sukker, sæt på komfuret, bland sukkeret. kog, kog i højst 3 minutter. fjern fra varme. Cool lidt, stans med en blender eller i en cooter, for dem, der ikke har en blender eller cooter, gnid bærene gennem en sigte. derefter stamme gennem en fin sigte, frø og olie kage fra bæren bør ikke være i den filtrerede morse. køle den resulterende saft. Opbevar ikke saft i klar.

  1. KRAV TIL REGISTRERING, REALISERING OG OPBEVARING

Servering: Skålen er tilberedt efter forbrugerens ordre, der anvendes i henhold til hovedretterens opskrift. Holdbarhed og salg i overensstemmelse med SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01. Bemærk: Det teknologiske kort blev udarbejdet på baggrund af designretsakten.

  1. KVALITETS- OG SIKKERHEDSINDIKATORER

6.1 Organoleptiske kvalitetsindikatorer:

Udseende - Væske uden udenlandske indeslutninger, sediment antages.

Farve - Korresponderende til indgående ingridenter uden fremmed.

Smag og lugt - Karakteristisk for de produkter, der udgør produktet, uden fremmede smagsstoffer og lugt.

6.2 Mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer:

Med hensyn til mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer opfylder denne skål kravene i de tekniske bestemmelser i Toldunionen om fødevaresikkerhed (ТР ТС 021/2011)

  1. FØDEVARER OG ENERGIVÆRDI

Tranebær frugt drikke

Tranebær er en af ​​de mest specielle bær. Det bruges hele tiden til at behandle forkølelser, infektioner, feber og metaboliske lidelser. Takket være bæren er en sådan drink som tranebærsaft blevet udbredt.

Tranebærsaft komposition

Når der fremstilles en drink, giver bæren det sine fordelagtige stoffer indeholdt i dens sammensætning i overskud. Den indeholder mere end 20 værdifulde elementer.

Tranebær morse indeholder:

  • Vitaminer i gruppe B, C, E, PP.
  • Mikro- og makronæringsstoffer (jern, magnesium, fosfor, zink og calcium).
  • Benzoesyre, oxalsyre, citronsyre, quinsyre og æblesyre.
  • Flavonoider.
  • Glucose, fructose.

På grund af den unikke sammensætning er frugtdrink blevet brugt siden antikken som en lækker drink og helbredende middel.

fordelene og skade grapefrugtjuice

Bevist fordel

Tranebærsaft har mange nyttige egenskaber, som bekræftes af videnskabelig forskning. Det bruges ikke kun som folkemøde, men urologer, gynækologer og andre specialister ordinerer til patienten.

Forskere studerede sammensætningen af ​​tranebær morse og bekræftede dets helbredende egenskaber. De fandt ud af at han var i stand til at øge virkningerne af antibiotika.

Tranebærsaft er karakteriseret ved følgende positive kvaliteter:

  • Det har en vanddrivende effekt, men spilder ikke kalium ud af kroppen.
  • Forøger den terapeutiske virkning af antibiotika.
  • Det forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske processer.
  • Ødelægger patogene mikroorganismer, der påvirker udskillelsessystemet.
  • Renser af skadelige stoffer.
  • Øger kroppens forsvar.
  • Det nærer kroppen med vitaminer og næringsstoffer.
  • Takket være antioxidanter forhindrer det aldringsprocessen.
  • Frigør kroppen fra tungmetaller.
  • Forbedrer nervesystemets funktion.
  • Reducerer hævelse og eliminerer stagnerende væske.
  • Lindrer betændelse i mundslimhinden.
  • Forbedrer hudens tilstand.
  • Det producerer mavesaft.
  • Styrker og forbedrer blodkarets elasticitet.

Denne liste omfatter ikke alle sygdomme og patologiske tilstande, hvis symptomer reducerer tranebærsaft. Der er nogle sygdomme, når en drink er til stede som led i en konservativ behandling.

Fordele og skade på tørrede tranebær

Til behandling af det genitourinære system

I tilfælde af sygdomme i det urogenitale system vil tranebærsaft hjælpe:

  1. Lindre nyrerne, frigør kroppen fra skadelige stoffer og reducer hævelse.
  2. Den vanddrivende effekt af drikkevaren vil eliminere patogen mikroflora, og den antiinflammatoriske virkning vil eliminere virkningerne af deres aktivitet.
  3. Styrke virkningen af ​​antibiotika, som gør det muligt for patienten at komme sig hurtigere.
  4. Tranebærsaft skal anvendes til blærebetændelse, pyelonefritis, betændelse i blæren og urinvejsinfektioner.
  5. Drikken vil have en positiv effekt i gynækologiske sygdomme.

Tranebærsaft til gravide og børn

På trods af tærbærens røde farve kan det sjældent forårsage allergier. Dette er den afgørende faktor, der bestemmer drikkens indtagelse af gravide kvinder og børn.

De helbredende egenskaber ved morse giver dig mulighed for at bruge det i stedet for stoffer i de indledende stadier af sygdommen. Dette gælder især for forkølelse.

Gravid kvinder drikker giver dig mulighed for at: reducere hævelse, smerter i nyrerne, styrke immunsystemet, lindre kvalme.

For et barns krop vil tranebærsaft bidrage til at forebygge og behandle forkølelse og nyresygdomme samt øge kroppens modstand mod sygdomme og beskytte mod infektioner.

gavn og skade på bagt mælk

Kostmæssige fordele

Tranebærsaft anvendes konstant i kosten. For at hjælpe ham med at slippe af med overskydende vægt, er det bedst at drikke det uden sukker. Til søde tænder kan du sætte honning i drikkepenge.

Morse vil give dig mulighed for at slippe af med ødem, som ofte forstyrrer overvægtige mennesker. Det vil rense kroppen af ​​toksiner, øge immuniteten og reducere virkningerne af stress. I nogle tilfælde opstår akkumulering af overskydende masse på grund af depression og psyko-følelsesmæssig stress.

Morse, kogt på egen hånd, lav næringsværdi og lavt sukkerindhold, hvilket vil give den største fordel for kroppen.

I sygdomme i mave-tarmkanalen

Når patogenet af fordøjelsessystemet forekommer, kan tranebærsaft:

  • Ødelæg patogen mikroflora, som har en negativ effekt på maveslimhinden.
  • Forøg din appetit.
  • Juster surheden i maven, mens den reduceres.
  • Forøg aktiviteten af ​​gastriske enzymer.

Drikken skal forbruges korrekt for at udnytte den maksimale fordel ved indtaget.

fordelene og skade citronsaft

Hvordan man drikker tranebærsaft

Drikke skal være fuld af den maksimale fordel for kroppen. For at gøre dette skal du følge nogle enkle tips:

  1. Morse bør ikke indtages på tom mave på grund af dets organiske syrer.
  2. Efter at have taget drikke, for at bevare tænderne emalje skal du grundigt skylle munden.
  3. Den daglige indtag sats er 3 kopper. Det bør ikke overskrides for at undgå negative konsekvenser.
  4. Brug ikke butikssafter i pakker. De indeholder sødestoffer og kan forårsage allergiske reaktioner. Drikken købes bedst hos dokumenterede producenter.

Korrekt brug af tranebærsaft hjælper med at forbedre sundheden og har kun en positiv effekt. Når du bruger en drink, er det nødvendigt at forhindre en stigning i den daglige indtagshastighed.

Tranebærsaft skade

Tranebær indeholder næringsstoffer, sukkerarter, syrer, så saft kan forårsage følgende bivirkninger:

  1. Øget mavesyreindhold hos mennesker, der tidligere har haft en sådan patologi. Et overskud af syrer kan forårsage udseende af sår og erosioner på slimhinden.
  2. At nedsætte blodtrykket i hypotensive kan forårsage en farlig tilstand.
  3. En masse farvestoffer kan forårsage en negativ reaktion i form af allergi, især hos børn.
  4. Med nyresten er det muligt at øge dem i størrelse og mængde. Syrer indeholdt i tranebær reagerer med calcium og natrium og kan akkumulere og deponere i dem.

Tranebærsaftskader opstår, når modtagelsen er forstyrret. I andre situationer overføres det perfekt.

Kontraindikationer tranebærsaft

Drikke bør ikke indtages i følgende sygdomme:

  • Gastrit med høj surhedsgrad
  • diabetes mellitus
  • Patologi i hjertet og blodkar
  • Dårlig blodpropper og blødende tendens
  • Lavt blodtryk
  • urolithiasis
  • halsbrand

Hvis du har brug for regelmæssig behandling med tranebærsaft, er det bedst at få lægehjælp, før du begynder at tage det. Forsigtighed bør gives til patienter, der har kroniske sygdomme.

Tranebærsaft - en drink, der har en rig sammensætning, og er i stand til at have en positiv effekt på den menneskelige krop. Mætningen af ​​vitaminer og næringsstoffer gør det til et virkelig uundværligt redskab til behandling og forebyggelse af mange sygdomme og patologiske tilstande. I behandlingsprocessen kan du ikke kun forbedre dit helbred, men også nyde den behagelige smag af tranebærfrugtsaft.

fordele og skade for kefir for mænd og kvinder

Video: Sådan tilberedes tranebærsaft hurtigt

Fordelene ved lækre marshbær - tranebær - har været kendt siden oldtiden. Om morgenen drak folk i stedet for te og kaffe en forfriskende, immunopodox drink, en "bastard", som indeholdt tranebær. De forberedte og drak også en forfriskende frugtdrik med tarmsygdom, forkølelse, smitsomme sygdomme, anæmi.

I dag erstatter flere og flere mennesker naturlige lægemidler med lægemidler, der glemmer planternes gavnlige egenskaber. Lad os tale om fordelene og den mulige skade på smag og velsmagende drikke - tranebærsaft.

Tranebærsaft: nyttige egenskaber

Drikken er nyttig på grund af at tranebærene indeholder et stort antal forskellige mikroelementer:

• Naturligt sukker bestående af saccharose, glucose og fructose.

• Organiske syrer: citronsyre, oxalsyre, glycolsyre, benzoesyre, æblesyre, kiniksyre.

• C-vitamin, PP, E, H, K og gruppe B.

• Pektiner, som bidrager til neutralisering og assimilering af tungmetaller af kroppen.

• Samt elementer som jod, nikkel, tin, mangan, molybdæn, kobber, calcium, jern og andre.

Den ubestridelige fordel ved drikken er i sin usædvanlige naturlighed, i mangel af konserveringsmidler og farvestoffer. Daglig brug af mindst 250 ml frugtdrik reducerer gentagen sygdomme, opkræver kroppen med sine gavnlige egenskaber, opmuntrer, opløser stemningen, øger tonen og hjælper i kampen mod infektioner.

Tranebærsaft: brug

Tranebær, blandt mange andre bær og medicinske urter, optager et af de førende steder, der er en uerstattelig naturlig medicin på grund af det høje indhold af vitamin- og mineralkomplekset.

Påfør drikke til behandling og forebyggelse af sygdomme som:

1. Virale infektioner. Tranebær frugtjuice har både antiinflammatoriske og antipyretiske virkninger. Drikken neutraliserer bakterier, der fremkalder forskellige sygdomme i luftvejene, såvel som angina og otitis.

2. Infektionssygdomme i urinvejen. På grund af det høje indhold af mineralske stoffer er drikkevaren en stærk antioxidant, som kan bremse bakteriernes binding til væggene i indre organer, hvilket forhindrer udviklingen af ​​urinvejsinfektioner og blæreinfektioner.

3. Gastrit og mavesår. Den bioaktive forbindelse, betain, som er en del af drikken, bekæmper effektivt bakterier, der fører til ødelæggelsen af ​​maveslimhinden. Brug kun drikke for at forhindre sygdom.

4. Varices, hævelse. Flavonoiderne i sammensætningen fremmer absorptionen af ​​C-vitamin og forstærker blodkapillernes elasticitet.

5. hjertesygdomme. De polyfenoler, der indgår i sammensætningen, forbedrer hjertemuskelens arbejde og normaliserer niveauet af kolesterol. Drikke - et glimrende værktøj til forebyggende kamp mod risikoen for slagtilfælde, koronar sygdom og aterosklerose.

6. Revmatisme. Tranebærsaft i form af varme har en positiv effekt i behandlingen af ​​reumatisme og i fjernelsen af ​​salte fra kroppen.

7. Gynækologiske sygdomme (pyelonefritis). Tranebærsaft er ofte ordineret sammen med antibiotika og sulfa narkotika, på grund af guipur syren i drikke, hvilket forbedrer virkningen af ​​lægemidler på patogene mikroorganismer.

8. leversygdom Det forhindrer den fede degeneration af leveren, som er en del af bærene og dermed drikken betaine.

9. Sygdomme i fordøjelseskanalen. Drikken anbefales til brug for at forhindre gastritis, med inflammatoriske processer i bugspytkirtlen, med lavt surhedsgrad i maven, med diarré, som følge af øget produktion af bugspytkirtlen og mavesaften efter at have taget kroppen.

10. Sygdomme i mundhulen. Stofferne i drikken reducerer hyppigheden af ​​bakterier og bakterier multiplikation, hvorved gummibetændelse og karies udvikling undgås.

11. Hormonale svigt, fedme. Kalium er ansvarlig for arbejdet i hormonkirtlerne, hvis indhold i tranebærmose er tilstrækkeligt til at forhindre sådanne sygdomme. Brugen af ​​drikkevaren anbefales også til kompleks behandling.

Drikken er i stand til at bekæmpe søvnløshed, mangel på appetit, hovedpine. Det har en tørstsløshed, forfriskende effekt, stigende mental og fysisk aktivitet, toning kroppen som helhed, aktivering af immunforsvarets arbejde.

Tranebærsaft: skade og kontraindikationer

På trods af eksklusiviteten af ​​drikkevarens forebyggende og terapeutiske egenskaber, kan den ubestridelige fordel for kroppen, forårsage skade på kroppen.

Tranebærsaft kan forårsage skade på mennesker, der lider af sygdomme som gastrit og mavesår. Drikken er god til forebyggelse af disse sygdomme, men med den nuværende sygdom kan brugen af ​​drikkevaren fremkalde irritation af duodenale slimhinde og mave, hvilket kan føre til en forringelse af helbredet.

• Tranebærsaft anbefales ikke til personer med lavt blodtryk. Elementerne i drikken sænker blodtrykket, hvilket kan føre til en krise i tilfælde af sygdom. Derfor bør drikke tranebærdrik i dette tilfælde være yderst forsigtig, og uden at skulle undlade at rådføre sig med din læge.

• Det er nødvendigt at være forsigtig med brug og allergier. Drikke i nogle tilfælde kan forårsage en allergisk reaktion på stofferne i sammensætningen.

• Folk, der tager blodfortyndere. Flavonoider, der er en del af frugtdrik, kan nedsætte metaboliske processer, hvilket reducerer blodkoagulation. At drikke i behandling af en sådan sygdom kan svække virkningen af ​​de anvendte lægemidler.

• Diabetiker i tilfælde af ikke selvfremstillet, men køb af morse. Drikkevarer, der sælges i butikkerne, indeholder forskellige sødemidler, farvestoffer.

• Drikker store mængder vand (fra to liter om dagen) fører ofte til fordøjelse af fordøjelseskanalerne, som senere kan føre til diarré.

Sådan tilberedes en sund tranebærsaft derhjemme

Da alle tranebærsaftens listede gavnlige egenskaber kun er relevante for selvfremstillet drikke, skal du afstå fra at købe et ubrugeligt færdigt produkt. Især at lave tranebærsaft derhjemme er lige så simpelt som:

1. Sorter og skyll forsigtigt 150 gram friske eller tidligere optøede tranebær, bland dem i en ikke-oxiderende gryde med en træmasse.

2. Sæt bærpuréet i dobbeltfoldet gasbind, klem saften i en glasburk.

3. Hæld tranebærkage med en halv liter koldt vand, kog, spænd.

4. Tilsæt sukker til smag ved varm infusion. Cool det ned.

5. Bland den tidligere pressede saft og den afkølede bouillon.

Den daglige brug af tranebærsaft i sygdomsperioden bringer kroppen uvurderlige fordele ved at styrke immunsystemet og forhindre forværring af kroniske sygdomme.

Husk: Brug af naturlige lægemidler er kun mulig efter høring af en specialist. Forkæl dig selv dejligt.

Tranebærsaft, hvis anvendelse er kendt i traditionel medicin hos mange nationer, anvendes traditionelt til terapeutiske og profylaktiske formål. De mest gavnlige egenskaber ved tranebær skyldes deres rige kemiske sammensætning.

Nyttige egenskaber af tranebær

På grund af forekomsten af ​​organiske syrer er phenolforbindelser, vitaminer, pektiner, mineraler, tranebærsaft et vigtigt fødevareprodukt i kosten.

Dens medicinske værdi anerkendes både af traditionel medicin og embedsmand.

  • sukker: glucose - 1,4-2,7%, fructose - 1,0-2,1%, saccharose - 0,04-2%;
  • organiske syrer, som findes i tranebær mere end 30, bestemmer de teknologiske, biologiske og terapeutiske egenskaber hos bærene;
  • flavonoider har en bred vifte af terapeutiske virkninger: diuretika, antiinflammatorisk, baktericid, hypotensiv;
  • pektiner danner uopløselige komplekse forbindelser med metaller (calcium, strontium, kobolt, bly), som fjernes fra kroppen;
  • mineralske stoffer: jod, kalium, calcium, mangan, molybdæn, jern, kobber;
  • B-vitaminer (B, B2, B5, B6), PP, K1;
  • C-vitamin - 45-70 mg pr. 100 g bær;
  • Betain.

De overvejende organiske syrer er citronsyre og æblesyre. Citronsyre forbedrer aktiviteten af ​​antibakterielle lægemidler.

Benzoesyre er ikke kun et naturligt antiseptisk middel. Det giver bærene en behagelig, specifik, bitter smag.

Skallene af umodne bær indeholder mere tanniner end modne. Hoveddelen af ​​tanniner er repræsenteret af tannin.

Pektiner og anthocyaniner er lokaliseret mere i huden end i bærens pulp.

Den maksimale mængde af C-vitamin findes i halv-modne bær.

Terapeutisk og profylaktisk virkning af tranebær

Hvad er nyttigt tranebærsaft? Tranebærsaft, på grund af det høje indhold af essentielt antioxidant C-vitamin, er effektivt til behandling af hypo- og avitaminose C.

Under antibiotisk behandling af inflammatoriske gynækologiske sygdomme øger drikken Morse den terapeutiske virkning.

Tranebær er det bedste naturlige middel til behandling af blæreinfektioner. Dagligt forbrug af frisklavet tranebærdrink reducerer risikoen for udvikling af cystitis betydeligt.

Ved forebyggelse og kompleks behandling af urinsystemet anvendes tranebærsaft, hvis gode egenskaber bestemmer den diuretiske og antiinflammatoriske virkning.

Hos patienter, der drak juice dagligt til kronisk pyelonefritis, cystitis, uspecifik prostatitis og urethritis, blev behandlingsmængden reduceret, og dens varighed faldt.

Frugtsyrer fremmer kraftig aktivitet i fordøjelseskanalen og fremmer passende fedtstofskifte. I processen med metabolisme oxideres hurtigt, derfor øger ikke syrebelastningen på kroppen.

Friske tranebær stimulerer udskillelsen af ​​mave og pancreasjuice. Det er nyttigt til behandling af hypoacid gastrit og pancreatitis i indledende fase.

Tranebærs antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber manifesteres ved behandling af infektionssygdomme - angina og bronkitis.

Tranebær flavonoider hjælper med at genoprette mikrocirkulationen og reducere celle-ødem under graviditeten. De viser kapillarforstærkning og antiatherosklerotisk virkning.

På grund af tilstedeværelsen af ​​pectiner er tranebærsaft nyttigt at medtage i kosten af ​​personer, der bor i industrilokaler i storbyer, der udsættes for ioniserende stråling.

Betain forhindrer fedtslegenereringen af ​​leveren, reducerer niveauet af kolesterol i blodet, har en anti-ulcus effekt.

Proanthocyanider indeholdt i tranebærsaft forhindrer afsætning af tartar.

Leucoanthocyaniner har en antitumor effekt, derfor anbefales tranebærsaft til forebyggelse og behandling af kræft.

Kontraindikationer:

  • med mavesår og duodenalsår i det akutte stadium
  • med diabetes (du kan ikke tilføje sukker eller andre sødjuice).

Patienter med tilbagevendende infektioner i urinsystemet til terapeutiske og forebyggende formål, det er nyttigt at drikke tranebærdrik så lang som muligt.

Praktisk brug af tranebærdrik

Til terapeutisk og forebyggende formål er det nødvendigt at drikke mindst 300 ml tranebærsaft om dagen. At vide, at ud af 1,5 kg bær får ca. 1 liter juice, kan du forberede en drink af enhver koncentration til det daglige indtag.

Den nemmeste måde at forberede en drink på tyttebær:

  • bær mos med en ske i et glas;
  • hæld varmt vand og lad det sidde lidt;
  • Tilsæt honning eller sukker efter smag.

Tran tranebærsaft, og bedre drik det med bær.

Hvordan kan jeg drikke tranebærsaft med anæmi, influenza, forkølelse eller ondt i halsen:

  • kog, på basis af 1 kop bær, 3,5 kopper vand;
  • skyll bærene i kogt vand og gnid i en glasskål;
  • klemme saften
  • Pomace hæld vand og kog;
  • i den resulterende bouillon tilsættes rå juice, honning eller sukker;
  • drikke mindst 1,5-2 glas pr. dag.

Kalorieindhold med sukker pr. 100 g - 35,5 kcal.

100 g juice med honning indeholder 22 kilokalorier.

Tranebærsaft til mænd i behandling af prostatitis:

  • frisk tranebærsaft - 60 ml;
  • halv appelsinjuice;
  • 1 tsk honning;
  • 100 ml natriumchlorid-bicarbonat mineralvand
  • drik 30 minutter før måltider.

Daglig brug af denne cocktail er især nyttig for ældre mænd.

Tranebærsaft og fordel har sådan:

  1. 300-500 mg saft taget i form af morse vil medføre store fordele for kroppen. Tranebærer tolereres generelt godt og har ingen signifikante bivirkninger.
  2. Tranebær er produkter med moderat allergent potentiale. Derfor introduceres bæren i småbarns kost med stor omhu.

Drikken lavet af frosne tranebær eller fra snedækkede bær har også høj ernæringsmæssige og medicinske kvaliteter.

Tranebærsaft, hvis gode egenskaber er videnskabeligt bevist, er et pålideligt forebyggende og terapeutisk middel.

Tranebær anses for at være en af ​​de mest værdifulde bær i deres sammensætning. Det indeholder en bred vifte af vitaminer, styrker immunsystemet og hjælper med at klare mange sygdomme. Den kan bruges både frisk og i drikkevarer. En af de fælles er mors. Det kan købes i butikken, men hjemmelavet drikke vil være mere nyttigt. Desuden er opskriften på tranebærfrugtjuice ret simpel.

Denne vilde bær findes i hele Rusland. Curative egenskaber af tranebær og tranebærsaft er kendt i lang tid. Selv den gamle romerske læge brugte dem til behandling af forkølelse og feber.

Karakteristika for bær og drikkevarer fra det

Tranebær er næsten den eneste bær, der ikke mister sine værdifulde egenskaber indtil den næste høst. Anvendelsesområdet for det traditionelle lægemiddel er meget bredt: fra et middel til forebyggelse til effektiv behandling af mange sygdomme.

Kemisk sammensætning og terapeutiske virkninger

Tranebær og tranebærsaft har følgende helbredende egenskaber:

  • antimikrobielle;
  • et diuretikum;
  • antiinflammatorisk;
  • antipyretisk;
  • antioxidant;
  • tonic.

Tranebærsaft styrer niveauet af alle typer kolesterol i blodet, forhindrer deponering af aterosklerotiske plaques, reducerer tryk, hæmmer væksten af ​​cancerceller. På mange måder forklares et sådant bredt spektrum af handlinger af den kemiske sammensætning af tranebær, der er rigt på næringsstoffer:

  • vitaminer - omfatter grupper B, C, E, PP, K; i mængden af ​​ascorbinsyre er bæren sammenlignelig med citrus;
  • mineraler - indeholder en tilstrækkelig koncentration af kalium (K), calcium (Ca), fosfor (P), jern (Fe), iod (I);
  • sukker og polysaccharider - pektin, fructose og saccharose findes i sammensætningen;
  • organiske syrer - indeholder benzoesyre, citronsyre, quininsyre, æblesyre.

Et karakteristisk træk ved denne vilde bær er en komplet balance mellem sammensætningen, alle vitaminer, mikro og makroelementer absorberes fuldstændigt af menneskekroppen.

Når drikken er sund

Til terapeutiske formål er indikationer for anvendelsen af ​​tranebærsaft de følgende betingelser.

  • Catarrhal og virussygdomme. På grund af dens antipyretiske og antiinflammatoriske egenskaber reducerer frugtdrinken effektivt temperaturen, slukker tørsten, fremskynder genopretningen fra forkølelse, virusinfektioner og ondt i halsen.
  • Urinvejsinfektioner. På grund af dets antiinflammatoriske og baktericide egenskaber anvendes den til pyelonefrit og blærebetændelse. Tannin indeholdt i sammensætningen er nyttig til nyrer og urinveje, det forhindrer deponering af sten og forhindrer udviklingen af ​​infektioner.
  • Sygdomme i fordøjelsessystemet. På grund af indholdet af pektin og fiber påvirker det fordelagtigt gastrointestinale kanaler, forhindrer forekomsten af ​​sår, forbedrer produktionen af ​​mavesekretioner og lindrer smerter i kolitis og gastritis med lav surhed. Tranebærsaft fremmer udviklingen af ​​galde, bruges til dyskinesi af galdeblæren og cholecystitis. Tranebær forhindrer væksten af ​​intestinale bakterier, er den første assistent i tilfælde af forgiftning og diarré.
  • Sygdomme i hjertet og blodkarrene. På grund af indholdet af kalium og magnesium forbedrer hjertefunktionen, styrker væggene i blodkarrene, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Regelmæssigt forbrug af juice opretholder niveauet af kolesterol i blodet i en normal koncentration, reducerer risikoen for atherosklerose. En let diuretisk effekt af tranebær er nyttig for personer med højt blodtryk.
  • Hudsygdomme. Det har en gavnlig effekt på huden, hjælper med psoriasis, eksem, forbrændinger, rot og helvedesild. Tranebær kan bruges både indad og lokalt og anvender gruel til beskadigede områder.
  • Gigt. Tranebærsaft forhindrer akkumulering af urinsyresalte i væv og led, forbedrer stofskiftet. Men friske bær til gigt er kontraindiceret.

Tranebær er en kaloribær, 100 g indeholder mindre end 30 kcal. Det fremskynder metabolismen og forbedrer fordøjelsen, bruges til vægttab. Men kun frisk bær er lavt kalorieindhold, der er allerede mere end 300 kcal i tørret frugt. Og ifølge anmeldelser, på grund af den sure smag, kan bæren øge appetitten. Baktericide egenskaber hjælper med infektioner i mundhulen og C-vitamin med øgede blødende tandkød.

Brug under fødslen og amning

Tranebærsaft under graviditet og amning kan erstatte mange lægemidler. I løbet af denne periode forekommer ofte forkølelser, og moderen hjælper med at reducere temperaturen, lindre den generelle tilstand og fremskynde genopretningen.

I de tidlige stadier af graviditeten vil en vildbærdrik bidrage til at bekæmpe manifestationerne af toksikose: fjerner kvalme og tunghed i maven. Ved senere hjælper det med at kontrollere blodtrykket.

Dette er et glimrende middel mod ødem. Tranebær har en lille diuretisk effekt, men vasker ikke de nødvendige elementer ud. Morse anbefales at bruge daglig som profylaktisk mod infektioner i øvre og nedre luftveje, urinveje. Men at drikke tranebærsaft skal være moderat - på grund af det høje indhold af C-vitamin kan det bringe livmoderen til en tone.

Når amning drikker stimulerer produktionen af ​​mælk, i mangel af allergiske reaktioner i barnet kan tages dagligt. Tranebær vil hjælpe med postpartum depression, forbedre tilstanden af ​​hår og negle, forhindre udvikling af karies, hvilket er særlig vigtigt i postpartum perioden.

Børn under et år får kun varmebehandlede tranebær. Tranebærsaft, i mangel af allergi, hjælper med at etablere en stol med tarmdysbiose, forhindrer væksten af ​​Staphylococcus aureus. Imidlertid bør mængden af ​​drikke være begrænset. Den anbefalede dosis beregnes som produktet af barnets alder i måneder med 10 ml.

Restriktioner for at modtage

På trods af de synlige fordele kan tranebærsaft under visse forhold skade kroppen:

  • individuel intolerance
  • leversvigt;
  • lavt blodtryk
  • følsom tandemalje.

Forøget surhed i maven og halsbrand - en direkte kontraindikation for brugen af ​​tranebærsaft. Pas på, når du drikker urolithiasis, for ikke at forårsage bevægelse af stenene og blokering af urinerne. Med samtidig brug af medicin kan det øge bivirkningerne af medicin.

Tranebær Morse Opskrift

Tranebærsaft kan tilberedes fra både friske og frosne bær. Efter optøning ændrer bæren ikke den kemiske sammensætning og bevarer alle de nyttige egenskaber. Den eneste forskel er, at frosne bær ikke er genstand for langtidsopbevaring og genfrysning. Før brug skal de enten optøes naturligt eller skoldes med kogende vand og drænes.

Der er flere opskrifter til en drink, fordi du kan lave tranebærsaft med eller uden kogning, sukker eller honning. Så at honning ikke udskiller kræftfremkaldende stoffer, tilsæt den til den afkølede drik (mindre end 50 ° C).

grundlæggende

Egenskaber. Denne drik styrker immunsystemet, forbedrer fordøjelsen, stofskiftet, kontrollerer trykket og kolesterolniveauet.

Forberedelse og anvendelse

  1. Tag 0,5 kg tranebær og vask grundigt.
  2. Knæ bærene med en ske og klem saften i separate retter.
  3. Den resterende kage hældes over 2 liter koldt vand og koges.
  4. Tilsæt 300-350 g sukker og kog indtil opløst.
  5. Cool, filtrer og bland med tidligere presset bærjuice.

antivirale

Egenskaber. Det er indiceret for avitaminose, virussygdomme, ondt i halsen.

Forberedelse og anvendelse

  1. Tag 0,5 kg tranebær og omhyggeligt vasket.
  2. Knæ skeen eller blenderen til en pastaagtig tilstand.
  3. Hæld 2 liter kogt vand.
  4. Filtrere ud
  5. Tilsæt sukker eller honning efter smag.

slankende

Egenskaber. Det er en del af en syv-dages kost, der hjælper med at miste op til 3 kg.

Forberedelse og anvendelse

  1. Tranebærer vaskes og presses juice.
  2. Fortynd tre spiseskefulde af saften i 250 ml varmt kogt vand.
  3. Drikke om morgenen på tom mave i løbet af ugen.

Tips om opbevaring og brug

Her er nogle tips om, hvordan man ekstraherer det maksimale af nyttige stoffer fra tranebærsaft og ikke at skade sundheden:

  • må ikke bruges på tom mave, især i lang tid;
  • børste tænderne eller skyl din mund efter påføring
  • Udsæt ikke bærene til langsigtet varmebehandling;
  • Klar drik til opbevaring i køleskabet ikke mere end to dage.

Tranebær er en unik bær med en rig sammensætning, der længe har bevaret sine egenskaber. Med en ordentlig forberedelse er fordelene ved tranebærfrugtsaft fra frosne bær ikke ringere end drikke fra et frisk eller tørret produkt. På grund af det høje indhold af ascorbinsyre er drikken uundværlig for forkølelse. I tilfælde af parallel brug af stoffer bør brug af tranebær og morse imidlertid koordineres med lægen.

Tranebær Morse Opskrifter

Tranebærsaft - et glimrende værktøj til forebyggelse af et stort antal sygdomme, og at slukke tørst på en varm sommerdag. Hoveddelen af ​​dette sunde produkt er tranebær. Denne bær er en kilde til mange værdifulde mineraler og vitaminer, der er afgørende for menneskekroppen. Der findes et stort antal forskellige metoder til fremstilling af tranebærsaft. Lær at lave mad hjemme i dette vidunderlige helbredelsesværktøj, for at bevare dets gavnlige egenskaber så meget som muligt, samt hvordan man vælger og forbereder bær, kan du fra denne artikel.

Egenskaber

Alle kender til fordelene ved menneskekroppen med tranebærsaft. Det er en fremragende tonic og forfriskende drink. Det er især nyttigt for nogen, der begynder at blive syge eller overarbejde efter en hård dag på arbejdspladsen. Det er værd at bemærke den gavnlige virkning af tranebærsaft på den menneskelige hjerne. Ved systematisk brug af dette produkt øges aktiviteten, oplever en person en energibølge.

Drikke afledt af tranebær, anbefalet til brug af den kvindelige halvdel af menneskeheden. Nyttige stoffer og sporstoffer, der er i dets sammensætning, giver damer et attraktivt, frisk og sundt udseende. Det er værd at nævne, at hvis din kost udelukkende består af sunde og vitaminerige fødevarer, så vil en tranebærdrik hjælpe med at tabe ekstra pund.

Udvælgelse og forberedelse af ingredienser

Tranebær mors er let at lave mad derhjemme. Du kan lave en drink fra både friske og tørrede eller tørrede bær. Du kan drikke det straks eller forberede vinteren i banker. Nyttige og lækre indstillinger med tilsætning af lingonberries eller rødbønner.

Det vigtige punkt er valget af råvarer til fremstilling af drikkevarer. Den største mængde værdifulde vitaminer og mikroelementer er i sammensætningen af ​​bær, som høstes i det tidlige efterår, selv før de første frost forekommer. Når du køber (eller høster) tranebær, skal du vælge modne, røde og elastiske repræsentanter. Bærene, der indsamles om efteråret, kan forblive friske i lang tid.

De bær, der blev høstet efter frostbegyndelsen, anbefales det kun at opbevare kun ca. to uger. Det er tilrådeligt at bruge sådanne tranebær friske hurtigst muligt eller at sælge det i alle retter.

Det er vigtigt at skylle frugten grundigt, før du forbereder morgenen. For at gøre dette skal du placere bærene i en dyb skål med koldt vand og omrør dem kraftigt. Afløb, gentag proceduren om nødvendigt.

Når du bruger frosne bær, må du ikke sætte dem i mikrobølgeovnen. For at fremskynde afrimningsprocessen placeres bærene i en lav skål koldt vand.

Tilberedningstid og proportioner

Som ved forberedelsen af ​​enhver anden drik er det her nødvendigt at holde fast ved visse proportioner. Ved tilsætning af yderligere ingredienser, som kan ændre smag af slutproduktet drastisk, kan forholdet mellem komponenter i opskriften variere. Men som regel er forandringen i proportionerne af de vigtigste ingredienser (i dette tilfælde friske eller frosne tranebær og vand) ubetydelig.

På grund af at tranebær har en udpræget smag, er den overvejende ingrediens i mængden af ​​volumen taget vand. Til fremstilling af frugtdrik er det nødvendigt at tage bær og filtreret vand i et forhold på en til ti. Det vil sige, et glas tranebær er taget ti glas vand.

Hvis du bruger modne og friske frugter, kan du gøre uden sukker. Men hvis bærene har en udpræget sur smag, vil sukker hjælpe med at dræbe ham. Afhængigt af dine præferencer kan du tilføje noget granulatsukker. Imidlertid er den bedste mulighed to spiseskefulde per liter juice. En større mængde kan påvirke kroppen af ​​en person, der vil drikke din tilberedte drikkevare. Også sukker kan erstattes med et par spiseskefulde honning. Mængden af ​​sidstnævnte tilføjes også i overensstemmelse med individuelle præferencer.

Som regel tager den samlede tilberedningstid for 1 liter af drikkevaren ikke mere end femoghalvfem minutter. Det meste af tiden det tager at dryppe frugt og få naturlig tranebærsaft. Forberedelse af frugtdrikke indebærer tilstedeværelse af mindst en madlavning på komfuret. Det tager cirka tyve minutter at foretage varmebehandling. Ved kogetiden kan det påvirke de anvendte brændere, såvel som mængden af ​​den tilberedte frugtsaft. Når væsken koger, tager det ca. 5-7 minutter for frugt at infuse. Dette vil hjælpe drikken til at få en lysere og rigere smag.

Hvordan laver man mad?

Bedømmelse af anmeldelser, det er praktisk at lave mad på ovnen og i langsom komfur. Som nævnt er der ifølge et typisk teknologisk kort kun tre ingredienser til rådighed til at drikke: tranebær, vand og granulat. Madlavningsteknologi er også enkel. Men ikke alle værtinder gør det rigtigt. For at bærene kan bevare alle de værdifulde stoffer og vitale sporstoffer i dets sammensætning er det vigtigt at foretage varmebehandling korrekt.

På grund af at tranebær indeholder en betydelig mængde syre i sammensætningen, hvilket kan påvirke tilstanden af ​​maven negativt, anbefales det at tilsætte friskpresset naturlig juice af denne bær til drikkevaren. Den mest nyttige drik er den, der indeholder den mindste mængde granuleret sukker. Derfor, hvis du ikke er tilbøjelig til en allergisk reaktion på honning, er du velkommen til at tilføje den til frugtsaft i stedet for sukker.

Fra det øjeblik tranebærsaft blev forberedt for første gang, har et imponerende antal muligheder for dets oprettelse akkumuleret. I denne artikel lærer du om de to mest udbredte og enkle opskrifter. En af dem bruges til at skabe et vitamin forebyggende produkt beregnet til vinterperioden. For at gøre det har du brug for skat. Den anden giver dig mulighed for at forberede en forfriskende drink, der eliminerer tørst på en varm sommerdag. Denne saft er forfriskende og giver et løft af energi. Overvej processen med at lave begge muligheder trin for trin.

Til den første opskrift skal du:

  • to glas friske tranebær;
  • en liter vand (forår eller filtreret);
  • to eller tre spiseskefulde honning.

For at starte bærene er omhyggeligt sorteret. Frugter med mørke pletter eller duer bliver straks smidt væk, de vil ikke være egnet til en drink. Placering af tyttebær i en dyb plade (helst ikke lavet af metal), det er malet med en træmørtel. Den resulterende puré filtreres gennem en fin sigte eller gasbind over en skål. Formet grødblanding med frø.

I skålen bliver frisklavet juice fra tranebær, som skal dækkes og lægges på et køligt sted. Tranebærpuré sættes i en kasserolle og fyldes med rent filtreret vand.

Når du koger en drink, skal du indstille brænderen til et minimum og lade opslæmningen være i 5-7 minutter og derefter. Efter den angivne tid filtreres den resulterende saft forsigtigt. Denne gang fjernes den resterende gruel. Morse hældes tilbage i gryden, og derefter tilsættes friskpresset tranebærsaft. Blandingen forbliver på komfuret, indtil den begynder at koge. Ved kogning sættes den krævede mængde honning til, brænderen slukker. Rør blandingen med en træsked for at opløse honningen.

For at gøre en forfriskende sommerdrink skal du:

  • fem hundrede gram (eller tre glas friske bær);
  • to liter rent filtreret vand
  • ti blade af frisk mynte eller citronmelisse;
  • to spiseskefulde honning.

Som i den første opskrift fjernes tranebærene grundigt (de forkælet bær fjernes) og vaskes godt. Ved hjælp af en mørtel fra et træ er jorden båret i en dyb skål. Blandingen filtreres gennem en fin sigte eller gazeserviet. Den resulterende tranebærsaft vil blive brugt i den afsluttende fase af forberedelsen, så den placeres på et køligt sted. Gruel skiftes til en lille gryde.

Mint blade (eller citron balsam) opvarmes også ved hjælp af en mørtel, og derefter tilsættes til panden til tranebær. Den resulterende blanding hældes den nødvendige mængde rent vand.

Indstil den gennemsnitlige effekt af brænderen og forlad denne position, indtil bouillon begynder at koge. Derefter reduceres effekten med fem minutter, så frugtdrikken sveder lidt. Derefter fjernes drikken fra kogepladen og pakkes i et frottéhåndklæde i tres minutter. I slutningen af ​​denne tid filtreres tranebærdrinken gennem en fin filter. Tidligere tilberedt juice og to spiseskefulde honning tilsættes til væsken. Den forfriskende og forfriskende tranebær myntsaft er klar.

I nogen af ​​opskrifterne kan du tilføje andre nyttige bær, såsom lingonberries. Forholdet mellem de to typer bær kan være noget. Alt afhænger af din smag.

Tips

Selv et populært og letforberedt produkt, såsom juice fra friske eller frosne tranebær, kan ikke laves helt korrekt. Mange forventer ved den systematiske brug af denne drik nogen positive ændringer i kroppen, men de forekommer ikke. Opløsningen kan være i den forkerte opførsel af varmebehandling eller forkert valg af madlavningsbeholdere. Sådanne fejl forårsager tabet af en lang række nyttige stoffer, der er i sammensætningen af ​​bærene. For at opretholde den maksimale fordel af tranebær er det nødvendigt at tage hensyn til alle detaljer i forberedelsen af ​​drikken.

De fleste opskrifter for at få en drink fra tranebær foreslår en vis mængde honning. Glem ikke at denne ingrediens er en af ​​de stærkeste allergener. I denne henseende bør volumenet af denne komponent udvælges under hensyntagen til de individuelle karakteristika for hver persons organism. Til madlavning af drikkevaren anvendes kun flydende honningsarter, da den er opvarmet til en temperatur på mere end 40 grader, mister den en betydelig del af sine værdifulde kvaliteter.

Vær også forsigtig med hensyn til forholdet mellem vand og tranebær nektar. For at produktet skal have maksimalt brugbare egenskaber, er det ønskeligt, at 40% af det gives væk til tranebærnektar.

Før du begynder at male bærene med en mørtel, skal du være sikker på at bære handsker. Syren indeholdt i bærene, kan forårsage irritation og endda plette huden. Ved tilberedning af frugtdrik anbefales det at bruge retter lavet af glas, keramik eller plast. Metal retter begynder hurtigt at oxidere.

Ved brug af frosne frugter er det nødvendigt at optøbe dem på forhånd ved stuetemperatur. Brugen af ​​en mikrobølgeovn eller varmt vand er uacceptabelt. Ellers vil tranebærene være bløde og viskøse. Derudover vil det miste en stor mængde værdifulde kvaliteter, selv før starten af ​​tilberedningen af ​​drikkevaren.

Når du laver frugt, må du ikke overskride den tid, der er angivet i opskriften, ellers vil tranebærerne miste deres fordele. Ved hyppig brug af dette produkt anbefales det at tænke på at købe en mixer. Det hjælper til hurtigt og nemt at hugge bærene i en sådan tilstand, at du ikke behøver at ty til at bruge en sil eller servietter.

Sådan tilberedes tranebærsaft derhjemme på en trin-for-trin opskrift med et billede

Morse er slavernes helbredende drikke, som stadig er relevant i dag. I oldtiden var det lavet af kirsebær, hindbær, torner, vinmarker og selvfølgelig tranebær. Den væsentligste forskel mellem frugt og frugtjuice er, at frugtkompoterne i de fleste tilfælde fremstilles af hele bær og frugtdrikke er jorden. Og stadig frugtdrikke kan koges uden varmebehandling af bær. Tranebærsaft er fortyndet med vand (frugt eller bærjuice), honning eller sukker tilsættes.

Morse er ikke kun en tonic drink, den har en meget gavnlig effekt på den menneskelige krop. I dag er der endda et sådant udtryk som morsoterapiya, det vil sige behandling med frostbit. Lad os finde ud af, hvad der er fordelen, og om der er kontraindikationer for brugen af ​​tranebærsaft.

Tranebærsaft: fordel og skade

Hvad er nyttigt tranebærsaft? De små, uhøjtidelige tranebær indeholder vitaminerne B, C, E, K1, et stort antal sporstoffer (jern, magnesium, bly, titanium, jod, kalium og calcium) såvel som organiske syrer, glucose og fructose.

Regelmæssig brug af denne mirakel drikker renser og genopretter leverens normale funktion. På grund af det høje indhold af flavonoider hjælper tranebærsaft til at styrke væggene i blodkarrene, og derfor er folkedusiner aktivt anvendt til behandling af åreknuder.

Tranebær er et naturligt antibiotikum, og tranebærsaft kæmper aktivt mod forskellige patogener. Læger anbefaler det ofte til personer, der lider af hjertesygdomme.

Også tranebærsaft hjælper kroppen med at etablere et stofskifte, reducerer kolesterol i blodet og øger appetitten. Det anbefales ikke at drikke tranebærsaft til personer med individuel intolerance mod tranebær, såvel som til dem, der lider af urolithiasis, gastritis eller et sår.

Sådan tilberedes tranebærsaft fra frosne tranebær - en opskrift

Selvfølgelig kan tranebærsaft købes i butikken. Men noget fortæller mig, at denne frugtdrinks helbredende egenskaber ved køb af en drink kun efterlod et par procent og navnet selv. Men at forberede den helbredende tranebærsaft i hjemmet er lettere end nogensinde.

For at gøre dette har du brug for: bær af frosne eller friske tranebær, honning eller sukker, vand, ikke mere end 15 minutter og ønsket om at lave en mirakel med dine egne hænder. Morse opskrift er simpel, som alle geniale.

køkkenudstyr:

  • blender;
  • en si;
  • 2 liter kasserolle
  • dyb skål;
  • krukke eller flaske til den færdige drikke.

ingredienser

Trin-for-trin opskrift på tranebærfrugtsaft fra frosne bær

  1. Vask bærene og slip dem med en pistle (træske) eller hug dem i en blender. Om nødvendigt tilsættes vand (ca. 100 gram).

Placer kyllingen på en dyb skål, fold bærene på den og lad saften afløb. Juice vil komme til nytte for os senere.

Sæt tranebærkød i en gryde, dæk med vand.

Sæt på mellemvarme, tilsæt sukker, nelliker og bland.

Når bouillon koger, kog det i endnu 3-5 minutter.

Kold lidt og læg kolbeholderen tilbage på skålen, spænd tranebærsugeren gennem en sigte. Tilsæt den tidligere opnåede tranebærsaft.

Det er al visdom. Før du drikker, er det tilrådeligt at insistere et par timer i køleskabet.

Det samme princip er tilberedt saft fra vinmarker og enhver bærjuice. En anden forfriskende drink, der er meget gavnlig for hele kroppen, er sukkerroer. Det har en temmelig behagelig sødtsyre smag og er nem at lave hjemme.

Video opskrift på tranebærsaft

I denne video, en god, meget detaljeret morse video opskrift. Se og sørg for, at bordet er en sund drink at forberede hjemme er let, men det vil give dig mulighed for at nyde den behagelige smag og vitaminer, idet du ved, at de virkelig er bevaret i frugtdrinken.

ingredienser:
Tranebær, frosne eller friske 700 g
Drikkevand 1 l.
Sukker 200g.
To fedter

Tak for at se. Hvis du kan lide det, skal du abonnere på vores kanal. Hvis du ikke forstår noget, har brug for afklaring eller har spørgsmål, spørg.

Detaljeret opskrift beskrivelse: http://orangefestival.livejournal.com/50706.html

Flere opskrifter til:
http://orangefestival.livejournal.com/

Video link: http://www.youtube.com/watch?v=W00aGC7_Erc

Vores kanal: https://www.youtube.com/user/Recipeshare

Musik: "Livet til Riley" af Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licenseret under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Vegetar online butik Radhika http://radhika.ru virker for dig! Vi har et stort udvalg af naturlige fødevarer: korn, krydderier, nødder og tørrede frugter, naturlige olier, honning mv. Udfør regelmæssigt workshops til madlavning af vegetariske retter fra vores produkter (i Moskva).

Ud over det personlige forbrug af produkter kan du tjene på vores vegetariske mad. Detaljer her: http://partners.radhika.ru

Vores forretningskanal: https://www.youtube.com/channel/UCo2SE6Gicu -XSJ4wFdaYyA

Vores Facebook-virksomhedsside: https://www.facebook.com/radhika.company.mlm

Vores gruppe VKontakte: https://vk.com/radhika_ru

Vores koncern er ok: https://ok.ru/group/54062266646592

Vores Google Plus-forretningsprofil: https://plus.google.com/u/0/113486636046703799049

Hvis du har en YouTube-kanal, skal du slutte dig til det venlige team: http://www.air.io/?page_id=1432aff=1745

Hvad tjener sådan saft

Tranebærsaft er godt i sig selv. De drikker det kølet. I sommervarmen serveres det med isstykker, om vinterkulden kan du drikke frugtjuice i form af varme.

Denne unikke drink "virker" i varmen (den bevarer fugt i kroppen og forhindrer dehydrering) og i kulden (det har en opvarmningseffekt, det er et antipyretisk middel til forkølelse). De drikker det for at slukke deres tørst eller varme sig i koldt vejr.

Madlavningstips og tricks

  • Hvis du foretrækker honning, når du fremstiller morse, skal du ikke tilsætte det til kogende vand eller varm juice. Cool først drikken, og bland den derefter med honning.
  • Frosne tranebær bør optøes før madlavning.
  • Til friske bær gav mere af deres saft, det er ønskeligt at hælde kogende vand over dem.
  • For at gøre frugtdrinken til en interessant citrusfragment, tilsæt citronskal og appelsinspirer til drikken. Du kan også dekorere smagen af ​​tranebærsaft, hvis du tilføjer lidt mynte.

Andre madlavningsmuligheder

Denne drink bliver endnu mere helbredt, hvis honning bruges i stedet for sukker. Fortsæt som følger: Tilsæt kun kryddernøg til afkogning af bærpulpen under madlavning (uden at tilføje sukker). Afkøl bouillon og fortynd derefter med honning. Bland derefter med tranebærsaft. Lad drikken stå og køle i et par timer i køleskabet.

En anden måde at forberede frugtdrik på er at fortynde bærjuice med vand (koldkogt) og honning eller sukker. For fuldt ud at bevare bærens vitaminsammensætning fremstilles saften også på denne måde: Smør bærene med sukker, så der ikke er nogen hele bær tilbage. Dernæst hæld kogt koldt vand og lad indånding. Stamme og køligt. I stedet for vand kan du tilføje forskellige friske frugtsaft (gulerod, æble, kirsebær, currant). Fra krydderier i tranebærsaft, undtagen nelliker, tilsæt stjerneanis, kanel eller vanilleekstrakt.

Også vores forfædre slaver, ud over bær frugt drikkevarer, højt værdsat kornholdige drikkevarer, såsom kvass lavet af havre. Vi har også forberedt dig en god opskrift på hjemmelavet gærfrit kvass.

Betændelse i urinrøret

Øget protein i urinen under graviditeten: den farlige, hvordan man fjerner, kost