Ikke kun velsmagende, men også nyttig: opskrifter til at lave korrekt tranebærsaft.

Tranebær er en sund bær, som er et lagerhus af værdifulde næringsstoffer, der beriger kroppen med vitaminer, mineraler og andre gavnlige elementer. Hun vises normalt på hylderne i efteråret.

For dem, der ønsker at samle det selv, bør du vide, at det vokser udelukkende i sumpede og våde områder.

Derudover er det umuligt at tage det i hånd, indtil det er lidt frosset. Siden oldtiden er det kendt om dets gavnlige egenskaber for menneskers sundhed. Derudover er det ret uhøjtidelige bær, der kan dyrkes i mosen.

Det anses for at være den mest populære i Skandinavien, Polen, Hviderusland, Rusland og Canada. Så hvordan man laver tranebærsaft?

Nyttige egenskaber ved bær

Blandt de mest nyttige og helbredende komponenter, der findes i tranebær er følgende:

  • vitaminer C, grupper B, K, PP;
  • æterisk olie;
  • caroten;
  • Brugbare mineraler: jern, kobber, mangan, sølv, jod, bor, magnesium, zink og kalium;
  • organiske syrer, betainer og pectiner;
  • thiamin, niacin, pyridoxin.

Denne kombination af unikke elementer er nødvendig for en person for at sikre kroppens normale funktion. Men hvad angår indholdet af biologisk aktive stoffer, kan ingen andre kan sammenlignes med denne bær. Det kan med fordel påvirke alle metaboliske processer, der forekommer i kroppen, samt forbedre kroppens beskyttende funktioner, så det modstår patogenerne.

I øjeblikket er tranebær generelt betragtet som et naturligt antibiotikum, der hjælper kroppen med at bekæmpe forskellige luftvejssygdomme. Helt siden tidens morgen er tranebærsaft blevet betragtet som den første behandling for feber. Det blev aktivt brugt som et effektivt middel til at sænke kropstemperaturen. Derudover er det kendt for dets sved og diuretiske handlinger.

Få mennesker ved, men denne bær kan øge effekten af ​​antibiotika flere gange.

Dette er en meget nyttig aktuel handling især i vores tid, når der er et stort antal bakterier, der er resistente over for den sædvanlige og standard medicinske behandling.

Tranebærsaft er i stand til at udskille toksiner fra kroppen, der forgifter menneskekroppen. Regelmæssig brug af dette produkt kan helbrede tandkødssygdomme og andre sygdomme, der forekommer i munden.

Tranebær forbedrer funktionaliteten i urinsystemet. Det indeholder et specifikt sæt stoffer, der giver dig mulighed for at beskytte dig mod forekomsten af ​​forskellige og farlige infektioner, der er forbundet med urinsystemet.

Ifølge forskning fra forskere forbedrer denne friske bær kolesterol metabolisme og forhindrer også dannelsen af ​​blodpropper i blodkar.

Regelmæssigt forbrug af tranebærsaft øger elasticiteten og styrken af ​​arterier, vener og kapillærer.

På grund af det faktum, at det er en sen bær, kan den opbevares på et køligt sted længe nok. I efterår og vinter vil tranebær berige kroppen med vitaminer, der forhindrer forekomsten af ​​ARVI.

Især tranebær er nyttigt for børn, da det kan forbedre immuniteten væsentligt. Derudover har den en så uundværlig egenskab som forbedret appetit, hvilket er meget nødvendigt for mange lurvede børn.

Hvordan ansøger tyttebær?

Tranebærsaften er den mest gavnlige. Det er et uundværligt redskab til behandling af alle former for forkølelse. Det er nemt og nemt at forberede det. Nedenfor er et par populære og enkle måder at lave tranebærsaft på.

Generelle principper for madlavning tranebærsaft

Tranebærsaft - en af ​​de mest almindelige og elskede af mange naturlige drikkevarer.

Det har uerstattelige antiinflammatoriske, antipyretiske, antibakterielle og toniske virkninger.

Det er længe blevet bemærket, at denne bær forbedrer menneskets ydeevne, og drikken fra det slukker helt tørst. Denne fantastiske tranebær nektar er i stand til at genoprette og give kroppen uerstattelig energi til nye præstationer.

Til fremstilling af denne drink behøver ikke at bruge store summer og hele fritiden. I almindelighed knæres præfabrikerede bær grundigt, hældes med vand og sættes på langsom ild. Den resulterende blanding bør fremstilles i denne form i fem minutter.

Efter gennemløb af denne tidsperiode filtreres bouillonen grundigt og afkøles.

Hvis det ønskes, kan du klemme saften fra mosede bær og hælde den i den allerede tilberedte frugtdrik.

Sødemiddel kan gøre sukker eller honning af enhver art.

Denne drink fremstilles ofte med tilsætning af citronsaft og zest. Du kan også tilføje kanel eller andre duftende krydderier. Drikken vil være endnu mere nyttig, hvis du kombinerer den med en pre-forberedt rosehip decoction. Morse er ønskeligt at lave mad kun fra friske bær, men det er muligt og fra frosne.

For at gøre præsentationen af ​​drikken mere spektakulær kan du dekorere den med et blad af frisk mynte.

Forbereder bær og tallerkener

For at forberede frugtdrinken bør du afrimme bærene på forhånd (hvis du planlægger at lave det fra frosne tranebær) eller omhyggeligt forarbejde bærene friske.

Det er meningen, at den første ting, de skal rydde ud, skylle under rindende vand og først derefter knuse med træmasse.

Efter denne manipulation skal man forsigtigt klemme saften og hælde den i den allerede tilberedte frugtsaft. Hvis du planlægger at tilføje zest eller citronsaft, skal du grundigt skylle det. Først da kan dets komponenter tilsættes til saften. Det er vigtigt at bemærke, at honning eller sukker skal udarbejdes på forhånd. Mængden bør ikke være for stor for ikke at forkæle smagen af ​​saften.

Hvis det var planlagt at tilføje et rosenkage, så skal du først skylle, sortere og først efter at afkaste det. For at gøre dette skal den beregnede mængde bær hældes med kogende vand og efterlades i denne form i tolv timer.

Til disse handlinger kan der være behov for sådanne hjælpematerialer og redskaber: en mellemstor gryde, en saftskål, en juicer, en riller, en blender, en sigte og en steril gasbind.

Kølt tilberedt juice hældes i glas og dekoreret med skiver af enhver citrus og blade af frisk og duftende mynte.

Klassisk opskrift

For at forberede en drink til denne opskrift, skal du forberede følgende komponenter:

  • 300 g friske tranebær;
  • 1200 ml rent vand
  • et glas sukker.

Først skal du sortere de vaskede bær og hælde dem i en ren gryde. Næste trin er deres efterfølgende æltning. Så skal du tage en skål og gasbind.

På den anden side skal du først dække den første og lægge bær der. Nu skal det være godt presset tranebærsaft. Den resterende kage skal lægges tilbage i gryden, tilsæt vand og tænd ovnen.

Den resulterende afkogning skal bringes i kog og derefter straks spændes. Her skal du tilføje den rigtige mængde sukker og blande, indtil dets krystaller helt opløses. Nu er det kun at afkøle den resulterende drikke og hælde den tidligere pressede juice ind i den. Den resulterende blanding blandes forsigtigt og tilføres til forbrug.

Tranebær med honning

At forberede de nødvendige ingredienser:

  • 500 g tranebær;
  • to liter rent vand
  • 50 g honning.

Bær skal knæde knuse og klemme saften fra dem og hælde den i en separat beholder. Kagen skal fylde med vand og brænde, koge det. Kog blandingen skal være i flere minutter.

Kogt drikke skal filtreres og hældes i en ren gryde. I en varm drikke skal du opløse honningen og røre det hele for at fuldføre opløsningen af ​​sidstnævnte. Først efter denne manipulation kan du forsigtigt hælde saften i den resulterende søde blanding.

Nu blandes saften og efterlades i denne form for at afkøle helt. Sådan en god sodavand er mest hensigtsmæssig om sommeren. Du kan også tilføje is til det for mere afkøling.

Nyre er et af de mest sårbare organer. Hvordan man opretholder deres sundhed ved hjælp af urter, læses i denne artikel.

Mange læger, som ekstra midler til behandling og forebyggelse af nyresygdomme, anbefaler at tage medicinske urter. Nyrenavn har trods alt antiinflammatoriske, analgetiske, diuretiske egenskaber.

Madlavningstips

Hvis det ønskes, kan du endda kombinere flere nyttige ingredienser for at gøre drikken endnu mere lækker.

I stedet for almindeligt ledningsvand er det bedre at købe en speciel renset. Således vil drikkevaren ikke kun være sundere, men også mere smagfuld.

Nogle erfarne husmødre foretrækker at tilføje mosede frugter af forskellige frugter og endda grøntsager, samt krydderier (naft, kanel, vanille, stjerneanis) til tranebærsaft. Om ønsket kan du forbedre smagen med forskellige tørrede frugter, især svesker, rosiner, tørrede abrikoser og forskellige bær.

Før du begynder at drikke tranebærdrik, skal du sørge for, at der ikke er kontraindikationer for brugen. Hvis du ignorerer dette krav, kan du forårsage alvorlig skade på din egen krop.

Nyttig video

Trin-for-trin opskrift på hjemmelavet tranebærsaft:

Fra denne artikel kan vi konkludere, at tranebær er uvurderlige bær, som har mange nyttige egenskaber. Det har også en usædvanlig og tær smag, som giver dig mulighed for aktivt at bruge den til at forberede ikke kun drikkevarer, men også forskellige retter.

Den mest velkendte for hver person er præcis tranebærsaft. Det kan hjælpe med at slukke tørst på en varm dag og returnere kroppen tabt styrke og energi. Et stort antal forskellige variationer i fremstillingen af ​​denne drik gør det endnu mere alsidigt. Hver værtinde kan, hvis det ønskes, tilføje noget af deres egne og derved berige lageret af opskrifter til en mere. Under alle omstændigheder er tranebær en usædvanlig værdifuld bær, sammensætningen af ​​nyttige stoffer, der simpelthen forbløffer fantasien.

Hvordan man laver juice fra frosne tranebær

Tranebærsaft er en af ​​de mest populære drikkevarer. Han har mange nyttige egenskaber. Du skal lære at lave tranebærsaft og forsøge at gøre det til dig selv og din familie. På grund af den specielle fremstillingsmetode i denne hjemmelavede drik opbevares den største mængde vitaminer, derfor anbefales det især at drikke det om vinteren og i lavsæsonen.

Hvordan man laver juice fra frosne tranebær

Om vinteren er frisk frugt svært at finde. Du kan dog lave juice fra frosne bær. Som regel købes de i supermarkedet. Selvom du kan fryse dem selv. I et korrekt forberedt produkt opbevares mange C-vitamin og andre næringsstoffer. Du kan lave tranebærsaft i en langsom komfur eller i en almindelig gryde med følgende opskrift.

  • tranebærer - 0,6 kg;
  • sukker - 0,2-0,25 kg;
  • vand - 3 l.
  1. Tine frugten. Gå igennem dem, rive af halerne. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
  2. Knus bærene med en blender. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
  3. Tag en sigte eller rul masken flere gange. Tør bærene, klem saften fra dem. Lad insistere på stuetemperatur.
  4. Sæt kagen i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
  5. Sæt moset igen. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
  6. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

En sukkerfri drink vil være endnu mere gavnlig for kroppen. Madlavning saft med honning får du den laveste kalorieindhold. Spise sådan en drink er god til kroppen. Vitaminer og næringsstoffer får du ikke kun fra frugten, men også fra honning. Denne mulighed er ideel til dem, der af en eller anden grund ikke kan spise sukker. Kog efter følgende opskrift.

  • friske tranebærer - 2 briller;
  • vand - 8 glas
  • honning - 4 spsk. l.
  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
  2. Ved hjælp af en sigte eller flere lag osteklange skal du klemme saften i en beholder.
  3. Hæld vand på papirmassen, sluk. Kog, sluk efter tre minutter.
  4. Træk bouillon og kassér kagen.
  5. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Hvordan man laver tranebærsaft fra en gravid kvinde

Under graviditet og fodring er denne drink simpelthen nødvendig for mor og baby. Berry juice giver kroppen den nødvendige mængde ascorbinsyre. Afstå fra brugen af ​​denne bouillon bør kun være indtil den fjerde uge af graviditeten og efter den 37. Faktum er, at ascorbinsyre indeholdt i det kan forårsage en øget uterintone, hvilket er uønsket for disse perioder.

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vand - 3 liter.
  1. Gå gennem bærene. Hvis de er frosne, i varmt vand, bring dem til normal temperatur. Mash mashed med en blender.
  2. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
  3. Hæld massen med sukker, dække med vand. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
  4. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde. Drik det varmt eller koldt.

Fordele og skade på tranebærsaft

Du ved allerede, hvordan man laver tranebærsaft, men man bør undre sig over, hvad de nyttige egenskaber handler om, hvor meget der er blevet sagt. Brugen af ​​denne drik reducerer risikoen for udvikling:

  1. Cystitis, pyelonefritis, andre urinvejsinfektioner.
  2. Sår og andre sygdomme i fordøjelsessystemet. Planten har betain, som ødelægger bakterier på maveslimhinden.
  3. Virale infektioner. Dem, der regelmæssigt drikker juice, ikke bange for forkølelsessygdomme, åndedrætssygdomme.
  4. Sygdomme i hjertet og blodkarrene.
  5. Gynækologiske patologier.
  6. Hypertension, åreknuder. Berry indeholder komponenter, som gør kapillærerne stærkere og mere elastiske.
  7. Fedme.
  8. Hormonale forstyrrelser. I bærene er der meget kalium. Indholdet af dette element i kroppen sikrer stabil funktion af hormonkirtlerne.
  9. Leversygdom.
  10. Karies og andre sygdomme i mundhulen.
  11. Depression, stress. Hvis du har en søvnforstyrrelse, dårlig appetit, en masse nervøse lidelser, drikker tranebærdrik. Det forfrisker, opdaterer og toner, forbedrer fysisk og mental aktivitet, evne til at arbejde.

Der er en drink og en række kontraindikationer. Du skal nægte det, hvis du har:

  • surhed, gastritis;
  • tranebær allergi;
  • foreskrev et kursus for at tage blodfortyndere.

Sådan tilberedes tranebærsaft fra frosne tranebær

Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttigt at bruge til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet fordøjes let og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner til at lave tranebærsaft

  1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at opnå den maksimale fordel skal drikkevaren indeholde mindst 40% nektar af bæren.
  3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
  4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til at bruge mikrobølgeovn eller varmt vand.
  5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter den tildelte tid vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
  7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
  8. Hvis du ikke har tid til at lave mad Morse, skal du ellers. Gnid bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

  • filtreret vand - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
  2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i det, klem ud saften, og lad kagen på gasbind. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
  4. Sæt væsken på ovnen og vent på, at den koger. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
  5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevand - 2,8 l.
  • ginger (root) - mængde efter eget valg
  • tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.
  1. Hæld vand i en varmebestandig skål og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
  2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl den frosne frugt under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
  3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
  4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

  • granuleret sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vand - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
  3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
  4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
  5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

  • drikkevand - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulat - 220 gr.
  • blåbærfrugter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Kryb i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
  2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
  3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærdrink med rosehip

  • rosehip frisk eller tørret - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevand - 2,2 l.
  1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad i en halv time, indtil den er helt optøet. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt kødet til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
  3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
  4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad det komme i 4 timer. Filtrer indholdet, efterlad kun saften. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vand - 1,8 l.
  1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
  2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
  3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
  4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

  • granulat eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk citronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevand - 2,3 l.
  1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
  2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
  3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
  4. Kast kagen ud, hæld saften i opbevaringsbeholderen. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

  • filtreret vand - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • citronskræl - 100 gr.
  • citronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter gennem tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hak i en blender.
  2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
  3. Sæt alle ingredienserne i panden, sæt indholdet i brand. Stew i 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
  4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulat - 380 gr.
  • renset vand - 1,75 l.

  1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
  2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
  3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
  4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også i drikken er der ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, malet kanel.

Cranberry Mors - Opskrifter til en lækker og sund drik

I artiklen diskuteres tranebærsaft - en opskrift til madlavning. Du vil lære fordelene ved tranebærsaft. Vi vil se på forskellige opskrifter for at lave drikkevarer baseret på bær og fortælle dig, hvor meget du skal lave tranebær til frugtdrikke.

Sådan tilberedes tranebærsaft

Tranebærsaft - en sund og velsmagende drik Tranebærsaft - en vitamindrik, der er nyttig til voksne og børn. Det kan købes i købmanden, men vi vil fortælle dig hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær eller friske bær derhjemme.

Før du laver tranebærsaft, skal frisk bær vasket godt under rindende vand. For nemheds skyld kan du bruge en kolander.

For at lave den mest sunde drik skal du overholde proportionerne af vand og bær. I godt kogt morse er indholdet af pulp mindst 40%.

Man bør huske på, at frosne bær under optøningen udsender en stor mængde væske. Derfor skal bagerne tøes og tørres, inden du laver tranebærsaft fra frosne tranebær.

Forberedte bær før madlavning gennem en sigte til dannelse af vandpølse. For at fremskynde processen kan du hugge bærene til tranebærsaft i en blender.

Kog tranebærsaften skal ikke være mere end 10 minutter. Så drik bevare vitaminer. Vi fortæller dig hvordan man laver tranebærsaft fra den klassiske opskrift.

ingredienser:

  1. Friske Tranebær - 200 gr.
  2. Vand - 2 liter.
  3. Sukker - 120 gr.

Sådan tilberedes: Sorter og skyll bærene, grind dem i vrøvl. Klem tranebærsaften fra den opnåede bærpuré. Kog vandet, tilsæt sukker til det og hæld i saften. Kog ved minimal varme i 5 minutter, tilsæt kagen fra bær og gryderet i yderligere 5 minutter. Fjern fra varme, dæksel og sæt i 15-20 minutter. Træk den afkølede drik gennem et dobbeltlag af gasbind. Klar juice opbevares i køleskabet. Det bevarer sine gavnlige egenskaber i 3 dage.

Sådan bruges: Drik 1-3 glas drikke om dagen.

Resultat: Tranebærsaft styrker immunsystemet, har antivirale og antipyretiske virkninger.

Tranebær Morse Opskrifter

De gavnlige egenskaber ved tranebærfrugtdrik anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin til behandling af forkølelser og sygdomme i det urogenitale system og mave-tarmkanalen.

Tranebærsaft har ingen kontraindikationer til brug, med undtagelse af mavesår. Da drikken ikke indeholder konserveringsmidler og skadelige kemikalier, gives den til gravide kvinder, ammende mødre og babyer. Derfor er spørgsmålet om, hvorvidt en ammende kan drikke tranebærsaft, utvetydigt besvaret - det er muligt.

Tranebærsaft til spædbørn introduceres i kosten på 7-8 måneder og 1 tsk. Drikke normaliserer babyens fordøjelse og øger kroppens forsvar.

Ved madlavning af frugtsaft kombineres tranebær med andre bær, frugter og urter. Overvej de mest almindelige opskrifter for drikkevarer baseret på bær.

Frosset Tranebærsaft

Hvis du ikke kan drikke en drink fra friske bær, kan du lave juice fra frosne tranebær. Det har de samme gavnlige og smagsegenskaber som en drink fra friske tranebær.

ingredienser:

  1. Frosne Tranebær - 250 gr.
  2. Vand - 1,2 liter.
  3. Granulatsukker - 30 gr.

Sådan tilberedes: Tør bærene, skyll dem med vand og lad dem tørre. Grind tranebærene til konsistensen af ​​Mos kartofler og presse saften ud af det. Kog vandet, opløs sukkeret i det og tilsæt kagen fra bærene. Kog saften i 7 minutter, hæld i saften og bland. Honning kan føjes til saften fra frosne tranebær til et barn, hvis du ikke er allergisk over for det.

Sådan bruges: Drik 1-3 glas drikke om dagen.

Resultat: Denne opskrift på frosne tranebærfrugtdrik anvendes til behandling af urolithiasis, pyelonefrit og blærebetændelse.

Tranebærsaft med honning

Tranebærsaft øger immuniteten og mætter kroppen med et helt kompleks af vitaminer. Drikken er særlig nyttig i perioder med at øge forekomsten af ​​forkølelse. Vi fortæller dig hvordan man laver tranebærsaft fra en forkølelse. Læs mere i artiklen - Tranebær for forkølelse.

ingredienser:

  1. Tranebær - 400 gr.
  2. Vand - 1,8 liter.
  3. Honning - 100 gr.

Sådan tilberedes: Sorter og skyll bæren, lad dræne overskydende væske og slip tranebærene gennem en sigte. Sæt bærene i cheesecloth og presse saften. Kog vandet, tilsæt sukker til det og tilsæt kageolien fra tranebærene. Kog drikken i 7 minutter, tilsæt saften og fjern fra varmen. Insister juice i 10 minutter, tilsæt honning og bland.

Sådan bruges: Drik ½ kop varm drikke hver time.

Resultat: Morse med tranebær og honningkamp mod tegn på forkølelse, har immunmodulerende, antivirale og antipyretiske virkninger.

Tranebær og Tranebærsaft

I tranebærsaften kan du tilføje andre bær, såsom lingonberries, blåbær, hindbær og andre Tranebærsaft indeholder en stor mængde polyphenol - en planteantioxidant. Dette stof neutraliserer virkningen af ​​frie radikaler og genopretter normal cellens næring.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Lingonberry - 500 gr.
  3. Vand - 3 liter.
  4. Granulatsukker - 200 gr.

Hvordan man laver mad: Vask bærene, tør dem gennem en sigte eller hugge med en blender, klem saften og sæt den i køleskabet. Hæld kagen med sukker, hæld den med vand og læg den på komfuret. Når væsken koger, reducer varmen til minimum, dækk og simer i 7 minutter. Fjern fra varme, hæld i afkølet juice og bland.

Sådan bruges: Drik 1 glas op til 4 gange om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og lingonberries håndterer effektivt avitaminose, normaliserer stofskiftet og har en antioxidantvirkning.

Tranebærsaft med dogrose

Tranebærsaft med hund-rose styrker ikke kun kroppen, men fjerner også toksiner og toksiner fra det. Nyttig tranebærsaft til nyrer, lever og galdeblære.

ingredienser:

  1. Tranebær - 550 gr.
  2. Dogrose - 120 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granuleret sukker - 140 gr.

Hvordan man laver mad: Forbered tranebærgrusken og press saften ud af den. Kog vand, tilsæt sukker, tilsæt kage og dogrose, bland. Kog saften i 10 minutter ved lav varme, tilsæt saften og fjern den fra ovnen. Tilsæt drikken i 4 timer under låget.

Sådan bruges: Drik 1 glas 3 gange om dagen.

Resultat: Drikken har en vanddrivende effekt, normaliserer nyrerne, øger strømmen af ​​galde.

Tranebærsaft med citron

Tranebærsaft kan fremstilles uden høje temperaturer. Så drikker vil spare mere næringsstoffer. Overvej opskriften på tranebærfrugtdrik uden madlavning.

ingredienser:

  1. Tranebær - 800 gr.
  2. Vand - 1,5 liter.
  3. Citron - 2 stk.
  4. Sukker - 150 gr.

Hvordan man laver mad: Vask og rengør citronen, gril zest på en fin rist, klem saften. Vask tranebærene, kombiner med citronskallet og hugge med en blender indtil konsistensen af ​​vandløb. Tilsæt juice og sukker til det, bland. Fyld blandingen med kogende vand, dæksel og lad det brygge i en time.

Sådan bruges: Drik 1 glas drikke 2-3 gange om dagen.

Resultat: Vitamin drikke styrker immunsystemet, bekæmper vira og sænker blodtrykket.

Tranebær og hindbær saft

Tranebær og hindbær saft er traditionelt brugt i perioder med en udbrud af smitsomme sygdomme. Drikken styrker immunsystemet og eliminerer de første kolde symptomer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Hindbær - 100 gr.
  3. Granulatsukker - 100 gr.
  4. Vand - 1 liter.

Sådan tilberedes: Vask og tør bærene, hug dem med en blender, tilsæt sukker og dækk med vand. Blandingen koges og koges over lav varme i 15 minutter.

Hvordan man bruger: Drik 2-3 kopper frugtdrink om dagen.

Resultat: Drikke har antivirale og immunmodulerende virkninger. I kombination med medicin øger det deres virkning.

Tranebær og Blackcurrant Juice

Tranebær og solbær frugt drikker er godt for det kardiovaskulære system. Tranebær og solbær frugt drikker har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet. Drikke sænker blodtrykket, renser blodkarrene og styrker dem.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Sort currant - 150 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granulatsukker - 200 gr.

Sådan tilberedes: Vask bærene, hug dem med en blender indtil konsistensen af ​​vandløb, tilsæt sukker. Fyld bærblandingen med vand, læg beholderen på komfuret og kog den. Kog saften i 10 minutter under låget. Fjern fra varme og lad i mindst en halv time.

Sådan bruges: Drik 1 glas 3 gange om dagen.

Resultat: Tranebærsaft normaliserer arbejdet i det kardiovaskulære system, forbedrer vaskulær permeabilitet og gør dem mere elastiske.

Tranebær og blåbær mors

Tranebær frugter indeholder quercetin - et stof med anti-cancer aktivitet. Drikkevarer baseret på disse bær anvendes til behandling og forebyggelse af kræftsygdomme.

ingredienser:

  1. Tranebær - 350 gr.
  2. Blåbær - 350 gr.
  3. Vand - 1,5 liter.
  4. Granulatsukker - 200 gr.

Sådan koges: Skyl tranebær og blåbær under rindende vand, tør dem og fold dem i en kolander, hug dem med en blender eller gnid gennem en sigte. Hæld vandringen i sukker, hæld i vand og læg den på komfuret. Når væsken koger, reducer varmen til minimum, dækk og simer i 7 minutter.

Sådan bruges: Tag 1 glas op til 5 gange om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og blåbær forbedrer effekten af ​​medicin, hjælper med at genoprette hurtigere efter kemoterapi kurser, nærer kroppen med energi og styrke.

Tranebær og havtornsjuice

Du kan lave tranebærsaft i en langsom komfur. Drikken er nyttig til mave-tarmkanalen, urin- og kardiovaskulære systemer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 300 gr.
  2. Havtorn - 100 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granulatsukker - 100 gr.

Sådan tilberedes: Vask bærene, læg dem i en kolander og lad den resterende væske dræne. Slib tranebær og havtorn med en blender, tilsæt sukker. Sæt bærene i multikookerskålen, dæk med vand og indstil slukningstilstanden. Tilberedningstid - 20 minutter.

Sådan bruges: Drik 1 glas op til 3 gange om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og havtorn horn normaliserer stofskiftet, forbedrer blodkvaliteten, øger antallet af røde blodlegemer i det.

Tranebærsaft med mynte

Tranebærsaft med mynte beroliger nervesystemet. Morse fra tranebær under graviditeten øger stofskiftet, eliminerer puffiness og forhindrer udviklingen af ​​anæmi. Det er gavnligt for ammende mødre at drikke drikken med øget træthed, for at styrke immunsystemet og forøge mælkeproduktionen. Morse genopretter styrke efter fødslen og fremmer vægttab. Overvej opskriften på tranebærsaft fra gravide kvinder.

ingredienser:

  1. Tranebær - 500 gr.
  2. Mint - 10 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granuleret sukker - 140 gr.

Sådan tilberedes: Kog tranebærgrød, klem saften. Tilsæt sukker til kagen, tilsæt vand og sæt på komfuret. Lad væsken koges og koge over lav varme i 5 minutter. Hæld i tranebærsaft, læg mynteblade, dæk og gryderet i yderligere 5 minutter. Fjern fra varme og tag en drink i mindst en time.

Sådan bruges: Drikk ½ kop drikke 2 gange om dagen.

Resultat: Drikke nærer kroppen med vitaminer, øger immuniteten og genopretter styrke. I kombination med mynte beroliger moderen forsigtigt nervesystemet.

Tranebærsaft med ingefær

Til forkølede tranebærsaft med ingefær Kombinationen af ​​tranebær og ingefær har en stærk antiparasitisk virkning på kroppen. Drikken baseret på disse komponenter fjerner effektivt slag og toksiner.

ingredienser:

  1. Tranebær - 300 gr.
  2. Vand - 2,5 liter.
  3. Granuleret sukker - 250 gr.
  4. Ingefær - 7 gr.

Sådan tilberedes: Kog vand, opløs sukker i det, fjern fra varme og afkøl sirupen. Skyl bærene, bland dem. Skræl og gnid gingerrotet, tilsæt det til sirupen sammen med bærene og læg på minimal varme. Så snart modermagerne koger, sluk komfuret og bland drikken i 2 timer.

Sådan bruges: Tag 1 glas hver 3. time.

Resultat: Morse har en kraftig anthelmintisk virkning, renser kroppen og genopretter forsvar.

Tranebær og Viburnum juice

Tranebærdrink normaliserer metabolisme, fordøjelsessystemet og urogenitale systemer. Tranebærsaft er nyttig til blærebetændelse, pyelonefrit og urethritis.

ingredienser:

  1. Tranebær - 500 gr.
  2. Kalina - 180 gr.
  3. Vand - 1,5 liter.
  4. Granulatsukker - 350 gr.
  5. Vaniljesukker - 25 gr.

Hvordan man laver mad: Skal de vaskede bær tyttebær med en blender, klem saften, tilsæt sukker til kagen og hæld vand. Kog i kog, tilføj vaskede viburnumbær og vaniljesukker, kog på lav varme i 10 minutter, hæld i bærjuice, bland og fjern fra komfuret. Insister drikke i en halv time.

Sådan bruges: Drik 1 glas 4 gange om dagen.

Resultat: Drikke eliminerer inflammation i det genitourinære system, reducerer smerte og fremmer hurtig genopretning efter sygdom.

For mere information om madlavning tranebærsaft se videoen:

Madlavningstips

Nyttige tips til madlavning tranebærsaft:

  • Tranebærsaft irriterer huden og maler den, så brug handsker, før du gnider bærene.
  • Til kogesaft skal du bruge emalje, keramik eller glas. Metalbeholdere i fremstillingen af ​​drikkevaren oxideres.
  • For at reducere kalorieindholdet i drikken skal du bruge den mindste mængde sukker eller erstatte det med stevia.
  • Hvis saften bliver for tyk, fortynd den med vand til den ønskede konsistens under tilberedningsprocessen.
  • Klar drik insisterer i mindst en time. Så saften bliver mere mættet og duftende.
  • For at spare flere næringsstoffer, hæld tranebærsaft i den afkølede juice og ikke under madlavningsprocessen.

Tranebær drikker juice bedste tranebærdrik

Indholdsside:

Tranebærsaft - en velsmagende og sund drikke. Mange har kendt om tranebærens gavnlige egenskaber og i lang tid. Det indeholder mange vitaminer og især vitamin C. Selvfølgelig er det om vinteren værd at bruge det til forebyggelse og behandling af forkølelse. Det er vigtigt at huske at varmebehandling ødelægger de vitaminer, der er indeholdt i bæren.

ingredienser:

  • 150 g tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 600 ml vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl tranebærene med rindende vand og læg dem i dybe retter.
  2. Mash med træ- eller stenpestle.
  3. Brug ikke let oxiderede retter - husk at der er meget syre i tranebær.
  4. Sæt den opnåede bærbrød i foldet i to lag af gasbind og presser saften. Læs mere: En lækker opskrift på at gøre tranebærsaft.
  5. Berry presser bærene i en kasserolle og dækker med vand.
  6. Tranebærbeholder skal anbringes på medium varme og koge.
  7. Kog efter kogende tranebær behøver ikke
  8. Stam blandingen over en kolander, dækket med gasbind og tilsæt sukker.
  9. Når blandingen er afkølet til 30-40 grader, kan du hælde det på forhånd den pressede juice.
  10. Vitamin cocktail er klar.
  11. Den kan være fuld, både varm og kold.
  12. De fleste næringsstoffer giver rå juice.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1 liter vand
  • 1 spsk. tranebær;
  • ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered først bærene.
  2. De skal sorteres, skylles, tørres.
  3. Sæt derefter tranebær i en kolander eller sil og knead med en træske eller tolkushkoy.
  4. Tranebærsaft, således opnået, salt den i en ren skål og sæt i køleskabet i et stykke tid.
  5. Papirmasse, eller skum, fyld med vand og kog i fem til syv minutter, filtrer, tilsæt sukker og afkøles.
  6. Til denne bouillon skal der tilsættes frisk tranebærsaft fra køleskabet og blandes grundigt.
  7. Som du kan se, tog forberedelsen af ​​tranebærsaft ikke lang tid.
  8. Server drikken kølet.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 250 g tranebær;
  • 4 spsk. skeer af honning;
  • 2 l koldkogt vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tag bærene og skyll under rindende vand.
  2. Sæt i en kolander og skyll igen med kogende vand.
  3. Sæt tranebærene i ikke-oxiderbare tallerkener og bland pestlen.
  4. Du kan også hakke bærene i en blender.
  5. Fyld bærene med kogt vand og spænd gennem ostekloth.
  6. Tilsæt honning (hvis det er kandiseret, kan du varme det op i nogle få sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
  7. Lækker vitamin drik er klar.

Nyttige tranebær og rosehip juice

ingredienser:

  • 1 glas rose hofter;
  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Rosehip skylles og fyldes med 1,5 liter vand.
  2. Frugter skal fyres, koges i 15 minutter.
  3. Mens du kan gøre tranebær.
  4. Bær sortere ud og vaske.
  5. Knus blender i mos, læg i gasbind og klem saften.
  6. Hæld den opnåede kage med 1,5 liter vand og sæt den i brand.
  7. Bring blandingen til kog, men kog ikke.
  8. Stam den resulterende væske, afsat i et stykke tid.
  9. Brøng hofterne og spænd gennem en kolander og bland med tranebærvand.
  10. Tilsæt sukker og bland.
  11. Vent, indtil blandingen er afkølet og hæld tranebærsaft ind i den.
  12. Denne opskrift af frugtdrik har særlige forskelle: en behagelig tærtsmag og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
  13. Der er allerede meget sagt om tranebærens gavnlige egenskaber, og vilde rosen reducerer desuden træthed, hjælper med at bekæmpe aterosklerose og betragtes som en fremragende diuretikum.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal være vasket godt.
  2. Jeg vasker tranebærene med varmt vand. Samtidig afrimmer jeg.
  3. Nu skal bærene knæde.
  4. I et glas bær tilføjer jeg en kvart kop renset vand og slib alt sammen i en blender.
  5. Tryk nu på blandingen.
  6. Det er muligt gennem en sigte eller gasbind.
  7. Den resulterende saft er afsat.
  8. Vi sætter de pressede bær i panden og tilsæt en og en halv liter vand og et halvt glas sukker.
  9. Alt dette koges.
  10. Derefter over lav varme, hold i endnu fem til ti minutter.
  11. Berry presset.
  12. Cool bouillon.
  13. Når bouillon er kold, tilføj tranebærsaft, som vi modtog i begyndelsen af ​​madlavningen.
  14. Eventuelt kan du tilføje en lille skat, så drikken bliver endnu mere nyttig.

Tranebærsaft - den klassiske version

ingredienser:

  • friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
  • sukker til smag - normalt nok 5 spiseskefulde;
  • en og en halv eller to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Friske bær kan behandles straks.
  2. Frosne vaskes først i koldt vand og optøes derefter lidt.
  3. Derefter skal tranebærene knædes i en emalje eller plastskål.
  4. Som en hjælpepost kan du bruge en sked af træ, kartoffelmos tutu, du kan klemme frugten med bare rene hænder.
  5. Den resulterende kage skal adskilles fra saften.
  6. For dette er gasbind eller en fin sigte nyttig, gennem hvilken massen forsigtigt presses på en sådan måde, at saften strømmer ned.
  7. Hvad der bliver tilbage, skal sættes i den tilberedte gryde med varmt vand.
  8. Der tilsættes også granulat, hvorefter alt skal blandes og koges.
  9. Rør den kogte blanding forsigtigt, hvorefter den skal efterlades i et roligt sted i 10-15 minutter for at gøre det rigtigt.
  10. Tag silen og spænd indholdet af gryden i en drikkekande eller dåse.
  11. Lad halvdelen være tomt - hæld der den rene tranebærsaft, der er opnået tidligere.
  12. Bland alt sammen.
  13. Tranebærsaft er klar.
  14. I tilfælde af katarralsygdomme eller bare en stigning i kropstemperaturen er det bedre at drikke frugtdrykker varmt.
  15. Hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du bruge den i stedet for sukker.
  16. I tranebærsaft som et middel, er folk mere tilbøjelige til at have brug for vintersæsonen eller kulden.
  17. Men om sommeren er tranebærdrikke ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hævelse og kan også fungere som et diuretikum, hvis det er nødvendigt.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 150 g tranebær
  • 100 g honning
  • liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. For 150 g tranebær skal du bruge 100 g honning og en liter vand.
  2. Bær sortere ud, skyl i flere farvande.
  3. Så skal de blancheres, sænkes i et par minutter i kogende vand.
  4. Blancher bærene, mos, kog hele blandingen i en gryde i ti minutter.
  5. Stam indholdet, tilsæt til den resulterende saft et par spiseskefulde honning.
  6. Tilsæt drikken i en time.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • fem hundrede gram tranebær bær;
  • tre hundrede gram granulat
  • ti gram ingefærrot
  • to spiseskefulde af naturlig honning;
  • en citron
  • to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl fem hundrede gram tranebær i koldt vand, fjern tørre kviste, samt sorte og stærkt krøllede bær.
  2. For at lave tranebærsaft skal du skifte bærene til en tallerken med høje sider og hugge masken eller gaffelen til en grødet tilstand.
  3. Fold den fine gasbind i halvdelen, divider tranebærmassen i saft og papirmasse.
  4. Klem saften fra en citron.
  5. Hvis en masse papirmasse presses ind i saften under klemning, spænd den med gasbind.
  6. Skræl gingerrotet, klipp det i flere plader.
  7. Grate citronskal.
  8. I en forberedt gryde eller dyb gryde kastes tranebærmash, skiver af ingefær og citronskal.
  9. Dæk alle ingredienserne til tranebærsaft med sukker.
  10. Sæt beholderen på komfuret, hæld vand og kog over lav varme som sædvanlig compote.
  11. Klar tranebærsaft, spænd gennem ostekloth, tilsæt tranebærsaft og citron til det.
  12. For at gøre drikken endnu mere nyttig - kast to spiseskefulde honning.
  13. Tranebærsaft med citron og ingefær kan indtages både varmt og koldt.

Friske Tranebær Mors

ingredienser:

  • Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glas på 250 ml).
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 2/3 kop (et glas med en størrelse på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. Først og fremmest skal du vaske bærene godt.
  2. Hvis der til forberedelse af en drik frosne bær forsynes fra fryseren i 3-4 timer.
  3. Derefter hældes bærene i panden, hvor frugtsaften koger, gnider bærene med en særlig træpestle (du kan bruge keramik) eller en træspatel (ske).
  4. Når bærene slibes, kan de hældes med vand og sættes i brand.
  5. For en lysere smag kan du tilføje i slutningen af ​​madlavningen naturlig tranebærsaft eller saften af ​​andre bær.
  6. Når bærene koger, så vandet ikke koger, skal du dække panden med et låg (ikke helt), hæld sukker i en langsom strøm, omrør konstant.
  7. Til omrøring er det også vigtigt at bruge en træspatel eller træsked.
  8. Dernæst skal du strakke den resulterende drik fra bærene, tilføj eventuelt saften igen og om nødvendigt sukker og lad dem afkøles i et bassin med koldt vand.
  9. Det anbefales at ændre vandet i bækkenet hvert 10. minut.
  10. Det vil være nok 3-4 gange at ændre vandet, hvorefter tranebærsaften køler ned uafhængigt.
  11. For at opnå en rigere smag - du kan lade drikkevaren være infunderet i endnu et par timer i køleskabet.
  12. Server med isterninger, et stykke citron eller endda mynte.
  13. I vejen for udsmykning og mangfoldighed af smag er der ingen særlige begrænsninger.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebærer - 500 g
  • Sukker -300 g
  • Kogt vand - 2 l

Fremstillingsmetode:

  1. Før du laver juice i henhold til denne opskrift, skal du få de frosne bær fra fryseren og læg dem i køleskabet om natten.
  2. Om morgenen skal du få tranebærene, skyll grundigt, læg osteklothen og knus bærene, indtil saften kommer frem.
  3. Herefter presses den resulterende massebrønd, fortyndes med varmt kogt vand og tilsæt sukker.
  4. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er helt opløst.
  5. Eventuelt kan du tilføje et par spreds mynte.
  6. Cool og server.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Honning - 100 g

fremstilling:

  1. Tranebær forsigtigt at sortere og vaske.
  2. Hæld i bæreren eller knæ i en skål med en spiseskefuld.
  3. Ved hjælp af gasbind skal du klemme hele saften og hælde den i en krukke eller en flaske, lukke tæt og sætte i køleskabet.
  4. Berry otzhimki hæld vand, kog og kog i ti minutter.
  5. Lad afkøle ved stuetemperatur og spænd godt.
  6. Bland saften fra køleskabet med tranebær bouillon, tilsæt honning og bland grundigt.
  7. Denne saft kan bruges både i kold og i form af varme.

Tranebærsaft, kogt i en langsom komfur

ingredienser:

  • Tranebær -500 g.
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 300 g

fremstilling:

  1. Det første skridt er at sortere alle bærene og skylle dem grundigt.
  2. Derefter sætte alle tranebærene i en kolander eller sil og knead med en ske.
  3. Det er nødvendigt at udføre det over en skål eller en plade, hvor saften udgivet af tranebær vil løbe.
  4. Hæld sukker i skålen i multikookeren, tilsæt den resulterende saft fra bærene, læg kagen.
  5. Vand kog og hæld kogende vand alle ingredienserne.
  6. Bland grundigt, dæksel og lad det komme i 4 timer.
  7. Efter denne tid, pres juice og tjene.

Tranebærsaft uden kogning

ingredienser:

  • Tranebær - 700 g.
  • Sukker - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Kanel - 3 år

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere og vaske godt.
  2. Skyl dem derefter med kogende vand og skyll derefter igen, kun i koldt vand.
  3. Mash bær med en ske, tilsæt et glas vand til dem, bland og klem denne masse gennem gasbind eller tyk klud.
  4. Klem bærene i en skål og hæld et glas kogende vand, bland og klem igen.
  5. Gentag denne procedure en gang til og kassér.
  6. Bland den resulterende saft med koldt vand, tilsæt sukker og kanel, og du kan drikke det med glæde.

Tranebærsaft med dogrose

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Sukker til smag.
  • Vand - 2 liter.

Madlavningsproces:

  1. Cranberries sortere ud, vask, mos i en dyb skål med træ tolkushkoy.
  2. Stiv saften af ​​mosede bær gennem gasbind og klem godt.
  3. Sæt kagen i en kasserolle og hæld varmt vand, kog og kog i nogle minutter.
  4. Stol derefter bouillon grundigt og tilsæt sukker til smag.
  5. Rør til sukker er helt opløst.
  6. Parallelt skal du forberede dogroseinfusionen.
  7. For at gøre dette skal du vælge rosehip bærene, skylle, hæld i en termos og hæld varmt kogt vand over det.
  8. Bedste dogrose insisterer hele natten.
  9. Klar infusionsfilter grundigt og bland med tranebærsaft.
  10. Sund og velsmagende drikke er klar.

Tranebærsaft med citron

ingredienser:

  • Tranebær - 800
  • Sukker - 150 g.
  • Skræl af en citron.
  • Juice af en citron.
  • Vand.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og omhyggeligt male med citron.
  2. Du kan gøre dette med en blender.
  3. Sæt derefter bær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronskal og citronsaft.
  4. Hæld blandingen med kogende vand.
  5. Lad afkøles, dække beholderen forsigtigt med et låg og fjern for at køle af i køleskabet.
  6. Tilsæt drikke i tolv timer.
  7. Før brug anbefales det, at du drikker grundigt drikkevandet.

Tranebærsaft med mynte

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 150 g.
  • Mint - et par kviste.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær sorter, vask og læg i en skål.
  2. Bland bærene med træ tolkushkoy, klem tranebærsaft i en skål.
  3. Kage lægges i en pande, tilsæt mint, tilsæt vand og læg på komfuret.
  4. Kog og kog i ti minutter.
  5. Brønden afløb grundigt i en ren gryde.
  6. I den varme bouillon rør til sukkeret er helt opløst.
  7. Hæld derefter tranebærsaft.
  8. Morse bland godt og lad afkøle.
  9. Serveres garneret med en kvist af mynte.

Tranebær Vanille Mors

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Sukker - 100 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Rowan rød - 200 g

fremstilling:

  1. Slib cranberries i en dyb skål med træ tolkushkoy og presse saften.
  2. Hæld sukker og en sked vanilje ind i beholderen, tilsæt den tilberedte saft, bland alle ingredienserne, luk låget og sæt på et koldt sted.
  3. Snaps fra bærene hæld en liter vand, tilsæt et glas pundede bær af bjergaske, læg på komfuret, kog og kog i ti minutter.
  4. Træk derefter bouillon grundigt og afkøles.
  5. Derefter hæld tranebærsaft med sukker i den afkølede bouillon, bland alt godt.
  6. Du kan søge på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Blåbær - 300 g
  • Sukker - 200 g
  • Koldt vand, kogt - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Hæld sukker og bær i en blender, tilsæt en halv liter vand, luk låget og bland alt grundigt.
  2. Beat to minutter.
  3. Træk derefter gennem en sigte, hvis blandingen er for tyk, fortyndes med vand.
  4. Tilsæt sukker og vand om nødvendigt.
  5. Cool, du kan nyde den gode smag af sund frugtjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Sukker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Vand - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Bland tranebærene og halvdelen af ​​sukkeret og grill forsigtigt gennem en sigte.
  2. Kage afsat.
  3. Tilsæt det resterende sukker til saften, rør det og sæt det i køleskabet.
  4. Kalina gned med en ske i en dyb skål.
  5. Hæld vand i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kog.
  6. Tilsæt mashed viburnum og tranebærkage til kogende vand, kog og kog i ti minutter.
  7. Fjern fra varme, filtrer bouillon og afkøles.
  8. Hæld kølet tranebærsaft med sukker og rør grundigt.
  9. Om et par minutter kan du tjene.

Tranebær-mandarinjuice

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Mandariner - 400 g.
  • Sukker - 100 g
  • Vand - 300 ml.

fremstilling:

  1. Vask tranebær, tør dem og presse ud hele saften.
  2. Den resterende kage er sat til side.
  3. Mandariner vasket ud, fjern zest og fjern til siden.
  4. Klem ud al saften fra mandarin, bland den med tranebærsaft og læg den færdige blanding i køleskabet.
  5. Spred kage fra mandariner og tranebær i en pande, tilsæt sukker, hæld i vand og halvdelen af ​​mandarinskal.
  6. Blandingen koges og koges i ti minutter.

Tranebær Seafood Drikke med Invigorating Sourness

ingredienser:

  • Tranebær - 1 kg.
  • Vand 3-3,5 liter.
  • Sukker - 0,5 kop.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld vand og sukker i en emalje skål i mængden ifølge opskriften og læg den på komfuret.
  2. Fyld skålen med blender med små portioner tranebær og grind.
  3. Pulpen, sammen med saften, overføres til en rustfri stålkande, og saften hældes i en glasburk.
  4. Som vi husker, har vi en gryde vand og sukker kogende på komfuret.
  5. Når sukkeret er opløst i vand, hæld tranebær mos sammen med saften i denne pande og straks slukke komfuret.
  6. Rør, dæksel med låg og lad det køle af i denne tilstand.
  7. Træk "brygge" gennem en hyppig sigte eller ostekloth og hæld i en karaffel.
  8. Selvfølgelig vil massen efter en tid falde ud.
  9. I dette tilfælde viser det sig, at saften kun vil forblive halv gennemsigtig.
  10. Tranebærsaft med pulp lyde
  11. Serveres bedre kølet, du kan tilføje isterninger til glasset.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • tranebær - 150 gr
  • vand - 1 l.
  • sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og blande med en træske.
  2. Derefter klemmes saften af ​​bær gennem ostekloth og sætter i køleskabet.
  3. De resterende bær hælder varmt vand og koges i 5-10 minutter, belastning.
  4. Strained bouillon blandet med presset juice, tilsættes sukker eller fructose og bland godt.
  5. Sund drikke til din baby er klar

Tranebærsaft "Vitaminchik"

ingredienser:

  • 500 gram tranebær (jeg har frosset)
  • 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld 3/4 dele af sin mængde i en gryde, tilsæt sukker, rør om, indtil det er helt opløst.
  2. Sæt tyttebær i en kolander og læg dem i en kasserolle.
  3. Giv tranebærerne smelte, omrør lejlighedsvis med en ske.
  4. Når tranebæren vokser tyndt, tag kværnen og bland alle bærene.
  5. Tryk og kast kagen.
  6. Sæt saften gennem en sigte, der hjælper dig med en ske.
  7. Tilsæt vand til panden til fuld volumen.
  8. Morse klar

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebær 500 g
  • sukker 300 gr
  • kogt vand 7 glas

fremstilling:

  1. Før madlavning af receptpligtig juice skal tranebær skifte fra fryseren om aftenen i køleskabet.
  2. Om morgenen skal du fjerne tranebærene, skylle, lægge en ostekloth og knuse den med en træsked, indtil juice kommer frem.
  3. Tryk derefter den resulterende massebrønd.
  4. Den resulterende saft fortyndes med varmt kogt vand og tilsættes sukker.
  5. Bland saften godt, indtil sukker er opløst.
  6. Cool og drikke.

Frosset Tranebærsaft med Honning

ingredienser:

  • frosne tranebær 200 gr
  • kogt vand 200 gr
  • honning 40 gr

fremstilling:

  1. Som i den tidligere opskrift skal tranebær komme ud af fryseren om aftenen.
  2. Knus bærene med en ske eller skje, klem saften ved hjælp af gasbind.
  3. Fortynd tranebærsaft med varmt kogt vand, tilsæt honning, bland godt for at opløse.
  4. Sådan saft fra frosne tranebær bevarer alle dets nyttige egenskaber, da vi ikke koger det.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • en liter rent vand
  • nogle naturlige honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib alle tranebærerne i en blender og klem saften fra den gennem flere lag af gasbind.
  2. Sæt de pressede bær i en dyb pande, dække med drikkevand og kog i ca. fem minutter.
  3. Lad derefter bærene afkøle, og derefter strain igen gennem ostekloth.
  4. Denne bouillon skal blandes med honning og tranebærsaft.

Frosset frugtsaft

Denne morse opskrift er ret simpel. Traditionelt er tranebærsaft tilberedt, men du kan tage enhver bær til din smag.

ingredienser:

  • ca. 200 gram frosne bær;
  • en halv liter rent drikkevand.

Fremstillingsmetode:

  1. Til at begynde med, inden du begynder at forberede saften, er det nødvendigt at afrimme vores bær.
  2. Når bærene er helt optøet, bland dem i en mos.
  3. Sæt derefter den resulterende bærpuré i ostekloth og press saften ud af den.
  4. Vi har brug for saften senere.
  5. For øjeblikket forlader vi den til side og hæld vandet tilbage fra bærene, send det til ilden og langsomt bring det koge over en meget lille ild.
  6. Så snart bærkagen koger, fjern den fra varmen og filtrer gennem flere lag af gasbind.
  7. Afkøl den resulterende bouillon, tilsæt saft til det og bland det kraftigt.
  8. Vores morser er klar
  9. Du kan tilføje et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for at gøre saften sødere.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • et par spiseskefulde honning.
  • liter rent vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær skal vaskes og mash i mos.
  2. Hæld derefter rent drikkevand og sluk.
  3. Bring bærene i kog, dæk derefter panden med et låg og kog i ca. ti minutter.
  4. Herefter skal du lade den resulterende bouillon stå uden for at fjerne låget.
  5. Efter et par timer skal det drænes, tilsæt naturlig honning til den resulterende frugtdrik og bland godt.
  6. Vores pp-mors er klar.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • frosne tranebærer - 500g;
  • sukker - 300 g;
  • kogt vand - 6-7 glas.

præparater:

  1. Frosne bær til en nat skal flyttes fra fryseren til køleskabet.
  2. Sæt de optøede bær i cheesecloth og knus med en crush for at give massesaften.
  3. Klem den knuste masse i gasbind.
  4. Til den udsendte juice tilsættes kogt vand med varm temperatur og sukker.
  5. Rør alle ingredienser, indtil sukkeret er helt opløst.
  6. For at give en raffineret smag, sæt et par blade af mynte.
  7. Klar drik serveres kølet.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • vand - 1 liter;
  • tranebær - 1 kop;
  • honning - 2 spsk.

præparater:

  1. Bærer forrenses fra snavs og skylle.
  2. Tag en dyb skål og knead godt med en ske eller brug en blender til dette formål.
  3. Overfør det resulterende råmateriale i gasbind og press hele indholdet til enden.
  4. Dræn juice i en glasbeholder, luk tæt, læg i køleskabet for at afkøle.
  5. Til presset tranebær hæld 1 liter vand og varme på komfuret, kog i ca. 5-7 minutter.
  6. Afkøle denne masse og filtrer den derefter gennem en sigte eller en gasbind.
  7. Bland denne væske med saft fra køleskabet.
  8. Opløs honningen i den resulterende opløsning (vælg den mængde, der er baseret på din præference).

Klassisk tranebær frugtjuice

ingredienser:

  • Granulatsukker - 5 spiseskefulde
  • Vand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Bærene skal optøes. For at gøre dette vaskes tranebærene under koldt vand og får lov til at optøbe ved stuetemperatur i et stykke tid, indtil de er bløde.
  2. Så anbefales det at knuse dem, for dette kan du bruge flere metoder: Brug en tolkushka eller en almindelig ske, brug en blender eller brug en juicer.
  3. Ved hjælp af ovennævnte apparater bør du knead tranebærene til tilstanden af ​​en homogen vassel.
  4. Den resulterende masse skal anbringes i en emalje skål.
  5. Dernæst har du brug for en lille sigte, hvorigennem det er nødvendigt at klemme de bærede bær, eller du kan bruge to gange det foldede gasbind.
  6. Det er vigtigt at klemme bær for at sikre, at der ikke er juice tilbage i tranebærkagen.
  7. Hæld derefter vand i en gryde og bring den til en varm tilstand.
  8. Hæld derefter tranebærsaft i en beholder og læg granulatsukker.
  9. Derefter er det nødvendigt at koge saften på en lille ild og lade den smøre i femten minutter for fuldt ud at afsløre smagen af ​​tranebærbær.
  10. I krukken skal du strakke den resulterende nyttige saft til endelig at fjerne frøene og mulige dele af bærskræl, mens du kan bruge en lille sil.
  11. For forkølelse er det bedre at bruge tranebærfrugtsaft i en varm form, mens det er godt at tilføje en lille mængde honning til det, hvilket vil hjælpe sygehuset til at helbrede hurtigere.

Tranebærsaft fra frosne tranebær med dogrose

ingredienser:

  • Sukker - 5 spiseskefulde
  • Drikkevand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 500 gram
  • Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær bør optøes, hvorefter de knædes med en tolkushka eller blender til en homogen opslæmning.
  2. Derefter presses tranebærsaft.
  3. Vand opvarmes i en gryde, sukker og presset juice tilsættes til det.
  4. Derefter bliver drikkevaren kogt og insisterer.
  5. Derefter forberede dogrose infusion i en termos, for dens frugter er placeret inde i beholderen og hæld dem med kogende vand.
  6. Derefter er det bedre at insistere på det natten over, og så kan du kombinere det med tranebærfrugtjuice, resultatet vil være en duftende og sund drik, hvor du eventuelt kan tilføje en skefuld honning.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Friske Tranebær
  • Sukker - efter smag

Fremstillingsmetode:

  1. Tine frugten.
  2. Gå igennem dem, rive af halerne.
  3. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem.
  4. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
  5. Knus bærene med en blender.
  6. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
  7. Tag en sigte eller rul masken flere gange.
  8. Tør bærene, klem saften fra dem.
  9. Lad insistere på stuetemperatur.
  10. Sæt kagen i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme.
  11. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
  12. Sæt moset igen.
  13. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
  14. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice.
  15. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt.
  16. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • friske tranebærer - 2 briller;
  • vand - 8 glas
  • honning - 4 spsk. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
  2. Ved hjælp af en sigte eller flere lag osteklange skal du klemme saften i en beholder.
  3. Hæld vand på papirmassen, sluk.
  4. Kog, sluk efter tre minutter.
  5. Træk bouillon og kassér kagen.
  6. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den.
  7. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Tranebærsaft til gravide kvinder

ingredienser:

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vand - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

  1. Gå gennem bærene. Læs mere: lækker mojito opskrift.
  2. Hvis de er frosne, i varmt vand, bring dem til normal temperatur.
  3. Mash mashed med en blender.
  4. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder.
  5. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
  6. Hæld massen med sukker, dække med vand.
  7. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
  8. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde.
  9. Drik det varmt eller koldt.

Hvordan man vælger og køber et foley kateter.

Den højre nyre sænkes til 6 cm hvilket stadium