Funktioner kost med polycystisk nyresygdom

Ofte bliver ændring af sammensætningen af ​​fødevarer en nødvendig foranstaltning for at fremskynde helingsprocessen, og nogle gange eliminere årsagen til sygdommen. Således er en diæt med polycystisk nyresygdom en integreret del af kompleks behandling.

En individuel kost kan udvikles efter opnåelse af testresultater. Det vil bidrage til at normalisere blodtrykket og reducere den inflammatoriske proces i nyrerne.

Karakteristika for sygdommen og kostfunktioner

Polycystisk nyresygdom er en arvelig sygdom præget af dannelsen af ​​flere cyster i nyretæthedet - hulrum fyldt med væske. En sådan læsion fører til et fald i mængden af ​​sundt væv og en signifikant forøgelse af organets størrelse på grund af cyster. I denne sygdom erhverver nyrerne en uviform form.

Denne nyrepatologi er udtrykt i følgende symptomer:

  • tilstedeværelsen af ​​blod i urinen
  • overdreven vandladning
  • højt blodtryk
  • kløe;
  • umættelig følelse af tørst;
  • vægttab og nedsat appetit
  • svaghed og overdreven træthed
  • bouts af kvalme og afføring lidelse.

Advarsel! Ved behandling af polycystisk nyresygdom anbefales bord N7. Kosten indebærer begrænsning eller eliminering af bestemte fødevarer. Dens essens er at reducere byrden på nyrerne, blodtrykket og reducere ødem. Ved at ændre kosten fjernes giftige stoffer fra kroppen, hvis tilbagetrækning blev bremset på grund af nedsat funktion af nyrerne.

Principper for en diæt til patienter med polycystose:

  • reducere animalsk proteinindtagelse;
  • saltrestriktion;
  • fald i volumen af ​​den fulde væske;
  • krydderi eksklusion
  • fuldstændig afvisning af krydret og fedtholdig
  • fraktionerede og hyppige måltider;
  • overholdelse af kaloriindtag
  • afvisning af dårlige vaner (rygning og alkohol).

I tilfælde af polycystisk nyresygdom er det daglige indtag af salt 5 g. Hvis sygdommen ledsages af nyreinsufficiens, er salt udelukket fra kosten. Denne foranstaltning er nødvendig for at eliminere puffiness og normalisere blodtrykket, da salt har evnen til at fælde kroppens væsker og derved øge symptomerne på sygdommen. Det er vigtigt at begrænse forbruget af ikke kun rent salt, men også produkter, der indeholder en øget mængde af det (dåse, pickles, pickles).

Animalsk protein i store mængder hæmmer nyrefunktionen og fremkalder en øget produktion af ketonlegemer. Dette øger belastningen på udskillelsessystemet og kan føre til for tidlig slid på dets organer. Det er derfor, du har brug for at minimere protein i kosten.

Liste over nyttige og skadelige produkter

Polycystiske nyre- eller leverdieter forbyder mange fødevarer. I stedet for rige kød bouillon skal du skifte til grøntsagssupper med korn eller pasta og supplere dem med en række grøntsager og grøntsager. Forbrug af måltider fra korn er kun begrænset i tilfælde af nyresvigt. I alle andre tilfælde af polycystisk pasta og korn er tilladt.

Behovet for at reducere protein indebærer ikke fuldstændig udelukkelse fra kosten. Det er kun nødvendigt at reducere lydstyrken og ændre måden at lave mad på. Lavfedt sorter af kød eller fisk forkoges og derefter bages, hvilket hjælper med at reducere ekstraktionsstoffer. Kødretter kan varieres ved madlavning i form af koteletter, pandekager eller kålruller med dressing neutrale saucer (grøntsag, creme eller mælk).

Hvad angår mælkesyreprodukter, er det tilladt at anvende yoghurt, kefir, acidophilus, lavt fedtost og yoghurt. Tørrede frugter, æbler eller gulerødder kan bruges som fyldstof. Det er tilrådeligt at begrænse cremefløde og vælge smør med et lavere saltindhold. Tilladt at spise op til 2 æg om dagen, kogt blødkogt eller i form af en omelet. Men på den dag de indtages, kan andre proteinprodukter ikke indtages.

Grøntsager spises både friske og kogte eller stuvet. Foretrukne bør gives saltfri brød. Vegetabilske olier er tilladt. Modne frugter og bær kan medtages i kosten frisk eller kogt på en bestemt måde (marmelade, gelé, compotes, kartofler, gelé). For honningelskere er der ikke behov for at udelukke det. Fra drikkevarer tillod grøn te, dogrose infusion.

For polycystisk nyresygdom gælder forbuddet for følgende produkter:

  • rige kød bouillon;
  • røget kød, pickles;
  • dåse mad og pølser;
  • hvidt brød;
  • chokolade;
  • saltede oste;
  • bønner;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • kaffe;
  • alkohol.

Den forbudte metode til madlavning af kødretter er ristning. Før kogning skal kødet koges. Spis ikke radiser, svampe, hvidløg, løg, spinat, peberrod, peber, sorrel, smagsretter med ketchup eller sennep.

Hvordan man kan spise

Patienten, der har forstået næringsprincippet, bør udvikle alene eller ved hjælp af en ernæringsekspert en menu for hver dag. Det kan se sådan ud:

  1. 1 dag Morgenmad: En sandwich af tørret brød med smør og ost, frugtpuré, te. Frokost: magert borscht, kogt ris med bagt torsk, gelé. Frokost: Gryde af hytteost. Middag: Kyllingebryst Soufflé, frisk grøntsagssalat, kefir.
  2. 2 dage. Morgenmad: røræg, salat, te, ostegryde med ost. Frokost: gryderet, hirsegrød på vandet, bærjuice. Frokost: frugt og naturlig yoghurt. Middag: kogt fisk, kartoffelmos og bæresaft.
  3. 3 dage. Morgenmad: rismælkegrød, drikke af cikorie, kiks og yoghurt. Frokost: grøntsagssuppe, bageskage med boghvede og grøntsagssalat, et glas frugtgelé. Frokost: cottage cheese med frugtstykker. Middag: fedtfattigt kogt oksekød, græskarpuré, te.

I tilfælde af polycystisk nyresygdom er kosten ikke monotont, men patienter oplever den største vanskelighed på grund af behovet for at vænne sig til at begrænse eller fjerne salt fra kosten.

Kost med cyste og polycystisk nyresygdom

I medicin kaldes polycystisk nyresygdom en kronisk sygdom af arvelig karakter, som er forbundet med fremkomsten af ​​mange tyndvæggede hulrum i organets parankyme. Dens behandling bør være omfattende, der ikke kun tager sigte på at eliminere symptomerne, men også forebygge progressiv kronisk nyresvigt. Et af de vigtige aspekter ved behandlingen af ​​denne patologi er korrektionen af ​​livsstil og ernæring. Hvad skal være en terapeutisk diæt til polycystisk nyresygdom: lad os forstå.

Principper for terapeutisk ernæring for nyresygdom

Sunde nyrer spiller en vigtig rolle for at bevare konstancen af ​​det indre miljø i menneskekroppen. De er ikke kun ansvarlige for dannelsen og udskillelsen af ​​urin, men også:

  • overvåge blodtrykniveauer
  • regulere vand-salt metabolisme;
  • udsende et hormonlignende stof erythropoietin, som stimulerer bloddannelse.

Målene med terapeutisk kost for nyresygdom er:

  • reduktion af funktionel belastning på nyrerne, lette deres arbejde
  • stimulering af vandingsprocesser
  • en stigning i daglig diuresis til forebyggelse af urin stagnation;
  • rensning af kvælstofrester
  • forebyggelse af sygdomsprogression og nyresvigt.

Næringsstofbalance - grundlaget for en sund kost

Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er de vigtigste næringsstoffer, der kommer ind i menneskekroppen sammen med mad. At holde balancen er hovedfokus for den terapeutiske kost. Ernæring for en nyrecyst bør baseres på følgende principper:

  1. Hurtige monocarbohydrater (sukker, kager, slik) er ikke kun en kilde til "tom" energi, men også en øget belastning på nyrerne. Begræns deres nummer, erstatte det mere nyttige kompleks (korn).
  2. Proteinmetabolisme er ret kompliceret, og dets metaboliske biprodukter - nitrogenbaserede baser kan udøve en øget belastning på urinsystemet. Derfor pålægger en diæt med en nyrecyst en begrænsning af brugen af ​​næringsstoffet op til 1 g / kg kropsvægt pr. Dag.
  3. Polycystisk nyresygdom ledsages af markante metaboliske lidelser og forhøjede kolesterolniveauer. Alle patienter med denne sygdom rådes til at reducere forbruget af animalske fedtstoffer.
  4. Ifølge undersøgelser fremkalder mejeriprodukter væksten af ​​cyster i nyrevævet, så de bør også forlades.

Det er vigtigt at spise fraktionerede, små portioner, og undgå overspisning. Selv minimale doser af alkohol kan forværre patientens tilstand, så enhver form for alkohol skal kasseres.

En anden regel i den terapeutiske kost er en særlig drikkegrensning, der indebærer daglig forbrug af op til 1,2-1,5 liter vand om dagen. En større mængde væske vil skabe en forøget belastning på nyrerne og fremkalde udviklingen af ​​funktionelt organsvigt.

Tilladte og forbudte produkter til polycystisk nyresygdom

Listen over produkter, der kan og ikke kan anvendes til sygdommen, fremgår af nedenstående tabel.

Proteinkilder af høj kvalitet (op til 1 g / kg masse):

  • magert kød;
  • magert flod eller havfisk;
  • æggehvide;
  • skummetmælk.

Kilder til vitaminer i gruppe B:

  • friske grøntsager og frugter;
  • klid;
  • fuldkornsprodukter.
  • fedtholdige kød;
  • fedt;
  • kødprodukter;
  • hårde oste;
  • fede mejeriprodukter.

Kilder til sunde fedtstoffer - vegetabilske olier (oliven, sesam, solsikke).

Kaliumrige fødevarer:

  • gelé;
  • salte kompotter;
  • Ikke-saltvand (op til 1,5 l / dag).

Salt (grænse til 2-2,5 g / dag).

Eksempelmenu for dagen

Ovennævnte produkter kan kombineres i ethvert forhold, styret af reglen om, at det er at foretrække at bruge kulhydrater om morgenen, og det sidste måltid skal være 3-4 timer før sengetid.

  1. Morgenmad (8,00) - havregryn med skummetmælk, frugtsalat (æble, pære, appelsin, kiwi), svag te.
  2. Den anden morgenmad (10.30) - gulerødder.
  3. Frokost (13,00) - Grøntsagssuppe med kylling bouillon, frisk grøntsagssalat (radise, kål, agurk), krydret med olivenolie, kompot.
  4. Snack (15.30) - Havregrynkager, gelé.
  5. Middag (18.00) - bagt laks (eller andre fisk), grillede grøntsager (courgette, paprika, ægplanter).

Terapeutisk ernæring i tilfælde af polycystisk nyresygdom er en vigtig del af terapien, der giver mulighed for at opnå positiv dynamik i patientens tilstand. På grund af den omfattende liste over tilladte fødevarer kan du spise velsmagende og varieret. Samtidig vil nyrerne ikke blive belastet med unødvendigt arbejde, og sygdommens forløb vil være gunstigere.

Kost til polycystisk nyresygdom: kostmønstre

Ernæring af patienter med komplekse sygdomme i vitale organer (lever, nyrer, hjerte) er af stor betydning og bidrager ofte til den hurtige genopretning, nedsættelse af den kroniske proces (sygdomens remission) eller omvendt forværrer sygdomsforløbet, overgangen til en mere kompleks fase, organets forstyrrelse og endda systemet krop. Kost til polycystisk nyresygdom er den vigtigste betingelse for effektiviteten af ​​terapi, så diætister og nefrologer fokuserer patienternes og deres slægtninges opmærksomhed på overholdelse af regimet og kost for kroniske nyresygdomme.


Polycystic er en arvelig sygdom, der udvikler sig støt og fører til et signifikant fald i mængden af ​​sundt nyrevæv og en stigning i deres størrelse på grund af dannelsen af ​​cyster. Samtidig bliver nyretævet tyndere og erhverver en uviform form, som forhindrer den normale funktion af nyren - filtrerende urin og fjernelse af giftige produkter.

Medfødt polycystisk nyresygdom manifesteres ofte i form af renal kolik, udseendet af blod i urinen, følelser af kronisk træthed og tørst.

En polycystisk nyredie hjælper med at reducere belastningen på det berørte organ og nedsætter processerne for dystrofiske eller atrofiske forandringer i vævene, fordi det reducerer den inflammatoriske proces, normaliserer arterielt og nyretryk og begrænser den aktive vækst af cystiske formationer.

Manglende overholdelse af kosten i tilfælde af polycystisk nyresygdom kan føre til en forringelse i deres funktion og udvikling af akut nyresvigt.

Grundlæggende næringsprincipper for polycystisk

Det vigtigste ved at være opmærksom på i denne sygdom er at begrænse saltindtaget betydeligt, normalisere mængden af ​​væske, der kommer ind i kroppen, og reducere mængden af ​​forbruget af protein.

Sådanne regler tager sigte på at reducere byrden på nyrerne, stabilisere blodtrykket, forhindre ødem. Dette tillader igen det berørte system at virke normalt og bremse udviklingen af ​​cystiske formationer.

Tabel nr. 7: Diætets egenskaber med polycystisk

Kostbehandling af nyresygdomme er vigtig og indgår i komplekset af terapeutiske foranstaltninger. I nefrologi bruges et ernæringssystem til at maksimere skabelsen af ​​gunstige betingelser for en mild nyredannelse, normalisere metaboliske processer i det berørte organs væv og kroppen som helhed, genoprette vand- og elektrolytbalancen og normalisere urinproduktionen.

I moderne ernæring har den navnet på diæt nr. 7, og dets grundlæggende principper er præsenteret nedenfor:

  • reducere proteinindtag, med fokus på balancen mellem fedt og kulhydrater;
  • begrænsning af mængden af ​​salt, der kommer ind i kroppen, saucer og krydderier
  • fald i væskevolumen;
  • minimere forbruget af krydrede og fede fødevarer
  • delte måltider;
  • undgå alkohol, rygning og andre dårlige vaner.

Proteiner i menuen må ikke være mere end 70 g, mens du skal overholde et lige forhold mellem bestanddele af animalsk og vegetabilsk oprindelse. Fedt i kosten - op til 90 g, hvor kun 25% af dem er vegetabilske. Kulhydrater - op til 400 g, men sukkerarter fra dem - op til 80 g

Du skal også sørge for, at der er nok vitaminer og mineraler til rådighed. For udskillelsessystemet vil B-vitaminer, A, E, C, D-vitaminer være særligt nyttige. Af metalerne foretrækkes kobber, jod, fluor, jern, kobolt.

Produkter, der anbefales at bruge:

  • grøntsager, både rå og kogte (rødbeder, gulerødder, kartofler, blomkål og broccoli, tomater, agurker), grønne grøntsager;
  • friske frugter og bær i kogt og naturlig form, især citrus og bær samt i form af gelé, mousses på stivelse, syltetøj;
  • fermenterede mejeriprodukter (lette usaltede oste, fedtfattig hytteost) samt ostemasse gryderetter og puddinger;
  • korn og pasta erstattes af sago; havregryn og linser må spises.
  • fisk og skaldyr;
  • æg i form af proteinomelet, men ikke mere end 2 æg om dagen
  • Lette grøntsagssupper koges uden salt
  • drikkevarer: frisk grøn te, afkogning af solbær eller rosehip, bær eller frugtsaft, fortyndet med vand 1: 1.

Det er tilrådeligt at spise fedtfattige sorter af fisk i kogt eller bagt form og kød (kogt kalvekød, kalkun, kanin), kun i små mængder.

En diæt med polycystisk nyresygdom forbyder optagelse af følgende retter i kosten:

  • fedt bouillon (kød og fisk), champignon bouillon;
  • stærk kaffe og te, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, især mineralvand rig på natriumsalte;
  • Tilberedte fødevarer, snacks og andre fødevarer med en overflod af krydderier;
  • bønner;
  • fødevarer med højt indhold af salt: konserveskød og grøntsager, røget kød, pølser og andre kødprodukter (pølser, wieners);
  • slik baseret på fede fødevarer (kager, tærter, shortbread);
  • fede og salte oste;
  • brød almindelige kager, erstattet med proteinfri eller hvede med klid, hvis bagt uden salt;
  • løg, hvidløg, sorrel;
  • chokolade, kakao;
  • svampe;
  • alkoholholdige drikkevarer.

Afhængig af kost er visse typer af grøntsager og frugter, såsom kartofler og vandmeloner, begrænsede eller eliminerede; fra krydset minimeres mængden af ​​halve og hirse.

Andre træk ved den polycystiske nyre kost

Saltrestriktion

Fødevarer i tilfælde af polycystisk nyresygdom minimerer saltindtag op til 5 gram pr. Dag. Dette skyldes dets egenskab for at bevare væske i kroppen, hvilket øger belastningen på urinsystemet.

Denne begrænsning gælder ikke kun saltet, der bruges til at afslutte parabolmen, men også dets tilstedeværelse i færdige produkter: røget, saltet, halvfabrikata, så de fjernes fra menuen. Du kan diversificere smagen af ​​mad ved hjælp af citronsaft og grønne, friske og tørrede.

Reduceret væskeindtag

Væske - et stof, der behandles direkte af nyrerne, øger belastningen på dem. Begrænsningen vedrører ikke kun vand, men også flydende mad - supper, frugtdrikke, te, compotes.

Minimering af proteinfødevarer

Produkterne fra proteinmetabolismen er toksiske, og derfor med et overskud af denne komponent er udskillelsessystemet ikke i stand til eliminering af toksiner fra kroppen. Behandling af nyrecyster indebærer at reducere belastningen, så mængden af ​​protein skal begrænses.

Særlige kostvaner

Valget af kost afhænger i høj grad af graden af ​​sygdomsudvikling og tilstedeværelsen af ​​andre lidelser, herunder andre kropssystemer.

Der er 4 typer af kostvaner i standard nummer 7, som kan undergå ændringer afhængigt af de enkelte egenskaber:

Hvad kan du spise med polycystisk nyresygdom?

Polycystisk nyresygdom er en sygdom, der er karakteriseret ved udseende af cyster i nyrerne. Den polycystiske nyre kost tager en vigtig rolle i behandlingen af ​​sygdommen og er designet til at reducere sandsynligheden for at udvikle betændelse, samt normalisere blodtrykket og reducere væksten af ​​cystiske læsioner. Medicinsk ernæring er ordineret af en læge afhængigt af patientens individuelle karakteristika og resultatet af undersøgelser.

Nyrecyster kræver overholdelse af en bestemt kost.

Principper for polycystisk nyredie

Ernæring til polycystisk nyresygdom er baseret på diæt nummer 7. Tabel nr. 7 indeholder ernæringsmæssige regler med henblik på at reducere byrden på nyrerne, sænke blodtrykket og reducere puffiness. Derudover giver dietten dig mulighed for at fremskynde fjernelsen af ​​giftige komponenter fra kroppen, hvilket sænker, når nyrerneaktiviteten svækkes og nedsættes. Diætbord har mange muligheder, hvoraf den ene vælges af lægen, baseret på symptomerne på patientens sygdom. På trods af antallet af diætvarianter har hver af dem generelle principper, som er vigtige for hver patient at følge under behandlingen:

  1. reducere forbruget af fødevarer indeholdende protein;
  2. fokus på kulhydrater og fedtstoffer;
  3. skåret saltindtag;
  4. begrænse væskeindtag
  5. udelukke fra krydderier og krydderier;
  6. Tag mad i små portioner mindst fem gange om dagen;
  7. ikke at sænke kalorieindholdet under 2200 kcal;
  8. stop med at ryge og ikke være omkring folk, der ryger
  9. eliminere brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer
  10. minimere indtagelse af krydret og fedtholdige fødevarer
Nyresygdom kræver som regel et fald i mængden af ​​salt, der forbruges. Tilbage til indholdsfortegnelsen

Saltrestriktion

Polycystisk nyresygdom indebærer begrænsende saltindtagelse til 5 gram pr. Dag. Dette er især vigtigt, når en cyste i nyrerne er til stede i forbindelse med nyreinsufficiens. I sådanne situationer er patienten fuldstændig forbudt at spise den. Det er tilladt at bringe smagen af ​​fadet ved hjælp af citronsyre, friske og tørrede urter. Begræns salt og i tilfælde, hvor cyster på nyrerne ledsages af puffiness og højt blodtryk, fordi salt har tendens til at bevare vand i kroppen, hvilket yderligere forværrer problemet. Det er vigtigt at sige, at saltbegrænsninger ikke kun gælder for tilsætning af retter, men også brugen af ​​konserves, pickles og andre færdige produkter, der indeholder en øget mængde salt.

Flydende begrænsning

Måltider med en nyrecyst omfatter et fald i væskeindtag per dag. Det vigtigste er for patienter, der lider af akut hjertesvigt, ødem og højt blodtryk. Det er nødvendigt at overvåge ikke kun mængden af ​​forbrugt vand, men også alle væsker, der kommer ind i kroppen, herunder te, urtete, kompotter, frugtdrikke og supper.

Begrænsning af proteinindtag

En diæt med en nyrecyst bør baseres på at reducere indtagelsen af ​​fødevareholdigt protein. Dette skyldes det faktum, at en stærk koncentration af protein i kroppen fremkalder produktionen af ​​produkter af dets metabolisme, som har forøget toksicitet. På grund af, hvad ekskretionssystemet aktiveres og begynder at fungere i et øget tempo. Behandling for en nyrecyste, tværtimod, indebærer et fald i nyreaktivitet, derfor er det vigtigt at minimere proteinindtag.

For at forbedre tilstanden hos patienter med nyrer kan friske grøntsager, mælk, korn. Tilbage til indholdsfortegnelsen

Tilladelige produkter til cyster

Polycystiske nyre- og leverdieter kan omfatte følgende fødevarer:

  • friske grøntsager og frugter;
  • gårsdagens brød (hvor der ikke er noget protein);
  • vegetabilske supper uden tilsætning af fisk og kød bouillon;
  • lille mængde magert kød og fisk;
  • sur mælk
  • greens;
  • korn;
  • usaltet og fedtfattig ost;
  • svag te
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad kan ikke spise?

I tilfælde af polycystisk nyresygdom er det forbudt at spise sådanne fødevarer:

  • hvidt brød;
  • mættet kød og fisk bouillon;
  • alkohol;
  • røget kød;
  • chokolade;
  • kaffe;
  • dåse mad;
  • pølser;
  • bønner;
  • salte og fede oste;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • pickles.
Vitaminer - skal modtage nyresygdom. Tilbage til indholdsfortegnelsen

Vitaminer under kosten

En diæt med en nyre- og levercyst må nødvendigvis omfatte ikke kun godkendt og sund mad, men også vitamin- og mineralkomplekser, som patienten skal bruge i form af medicinske præparater og mad der er rig på dem. Multivitaminer i løbet af behandlingen vil ikke kun forbedre immuniteten, men også have en gavnlig indvirkning på metabolisme (vitaminer i gruppe B) og på den generelle aktivitet af nyrerne (vitaminer i gruppe A). Vitaminer i gruppe A indeholder gulerødder, koriander, bulgarsk peber, persille og asparges. Grupper B: ris, lever, nyrer, majs, pærer, blomkål og rødbeder.

Hovedtyperne af kostvaner

Kost nummer 7A med polycystisk

Denne diæt anvendes til behandling af polycystisk nyresygdom, som ledsages af nyresvigt. Dietten er baseret på at reducere protein og reducere byrden på syge nyrer på grund af den øgede eliminering af proteinafbrydelsesprodukter. Proteinfødevarer bør være ca. 25% af den daglige norm for en sund person - højst 20 gram. Diætbordet har en helt saltfri menu, hvor det kun må bruges 0,5 gram salt, som allerede er en del af de tilberedte produkter. Således at den tilberedte mad har god smag og ikke er monotont og frisk, får patienter lov til at bruge citronsyre og grønne i madlavning.

Det vil være nødvendigt at spise mad i små portioner 5-6 gange om dagen. Undtagelser er underlagt alle typer fisk og kød, krydderier og krydderier og bælgplanter. Det vil også være nødvendigt at styre det daglige indtag af væske, som kan være fuld af mere end 0,5 liter om dagen. Det daglige kalorieindhold i tabelnummer 7A vil være ca. 2.200 kilokalorier.

Kost nummer 7B med en nyrecyst

Det ordineres, når en cyste på nyre eller lever udvikles parallelt med nyreinsufficiens og et forøget indhold af nitrogenholdige proteinforarbejdningsprodukter i patientens blod. Tabel 7B anvendes, når patienten har passeret kost nr. 7A. Princippet om denne diæt er det samme som i den foregående diæt, men fødevarer, der indeholder protein, må indtages i større mængder, nemlig op til 40 gram pr. Dag. Antallet af salt, der forbruges, skal også reduceres til 0,5 gram om dagen, mens skålene ikke kan tilsættes saltvand, er salt kun tilladt i produkter.

Fisk og kød kan inkluderes i kosten, men lavfedtsorter, i små mængder og kogt. Begrænset og korn, og mængden af ​​vand må øges lidt - drikke op til 0,6 liter om dagen. At spise patienten vil have brug for lidt 5-6 gange om dagen. Den samlede daglige kalorieindholdstabellen skal være omkring 2.400 kilokalorier.

Kost nummer 7 i polycystisk

Diætbordet er tildelt patienter med polycystisk nyresygdom ledsaget af tab af protein, som udskilles i urinen. Påfør mad for at genopbygge mængden af ​​tabt protein, sænke koncentrationen af ​​kolesterol i blodet og reducere hævelse. Kost nummer 7 I foreslår en stigning i mængden af ​​fødeindhold, der indeholder protein, og et fald i fødeindhold indeholdende fedtstoffer (hovedsageligt af animalsk oprindelse). Derudover bør der gives fortrinsret til produkter, der er rige på komponenter, der kan nedbryde fedtstoffer.

Du skal begrænse saltet til 2 gram dagligt, fjerne krydderier og krydderier fra kosten og reducere antallet af simple kulhydrater (slik, stivelse, mel). Væsker bør ikke drikke mere end 0,8 liter om dagen. Spise bør udføres i små portioner på mindst 5 gange om dagen. Det daglige kalorieindtag bør ikke falde under 2800 kilokalorier.

Kost nummer 7G med polycystisk nyresygdom

Kostnæring er ordineret i tilfælde, hvor en cyste i nyrerne ledsages af terminal nyreinsufficiens, og patienter får ekstern clearance af blod. Diætbord nummer 7G involverer indtagelse af protein i mængden 60 g og en tilstrækkelig mængde multivitaminer, som er nødvendige for alle organers normale funktion. Du kan spise salt op til 2 gram om dagen og drikke væsker op til 0,7 liter. Patienterne skal fjerne fra kosten mad, der indeholder et stort antal kalium. Det er vigtigt at spise i små portioner ca. 5 gange om dagen. Den samlede daglige kaloriindtagelse skal være ca. 3000 kalorier.

Eksempelmenu

Polycystisk nyresygdom indebærer optagelse i menuen for den mad, der svarer til den diæt, der er ordineret af en specialist. Overvej en prøve menu i 3 dage:

Komfortabelt at gå på et kursus med diæt med polycystisk dåse ved at planlægge menuen for ugen.

  • 1. dag:
    • Til morgenmad kan du lave risgrød, kogt i mælk, med tilsætning af en lille mængde smør og drikker afkog af cikorie rod;
    • til den anden morgenmad - yoghurt og kiks;
    • til frokost er det tilladt at spise grøntsagssuppe, boghvede, bagt kulmule, grøntsagssalat og drikke et glas gelé;
    • om eftermiddagen spiser de cottageost med frugt;
    • middag er tilladt at bruge kogt oksekød, græskarpuré og svag te;
  • 2. dag:
    • til morgenmad tillader fremstilling af damp omelet, grøntsagssalat og svag te;
    • ved den anden morgenmad kan du spise cottage cheese gryderet med kirsebær;
    • til frokost koger de stuvet kalvekød, kog hvede korn i vand og drikker bærjuice;
    • om eftermiddagen spiser de frugt og drikker fedtfattig yoghurt;
    • Til middag kan du spise kogt aborre, kartoffelmos og drikkekompote.
  • 3. dag:
    • morgenmad involverer sandwich fra gårsdagens brød (saltfri) med smør og fedtfattig usaltet ost, svag te;
    • ved den anden morgenmad spiser de frugtpuré;
    • til frokost koger de lean borsch, kog ris og bager torsk, drikker gelé;
    • Til middag forbereder de en kyllingesøffel og grøntsagssalat, vaskes ned med fedtfattig kefir.

Lækker opskrifter

Lean borscht Til madlavning skal du bruge 2 kartofler og gulerødder, 2 tomater og løghoveder, 150 gram kål, 1 sukkerroer og 1 spiseskefuld tomatpasta. Skræl først og hak grøntsagerne, steg derefter gulerødderne og rødderne til halvdelen koges i en stegepande, tilsæt løg og tomatpasta til dem, steg i 5 minutter. Derefter hæld et glas drikke varmt vand i panden, dæksel med et låg og lad det simre i 10 minutter. På dette tidspunkt hæld kartoflerne med vand og kog. Når det er næsten klart, tilsættes grøntsager fra stegepanden og kål til det, lad det stå under låget i 10 minutter. Tilsæt hakkede tomater til borsch, lad den stå på pladen i 3 minutter, så server den på bordet, bestrøget med hakket persille.

Bit af gulerod og æble. Tag 2 stykker gulerødder og æbler, 2 spiseskefulde semolina, et halvt glas mælk og cremefløde, 1 æg. Skræl gulerødderne, rist dem på et groft rist, læg dem i en gryde og hæld over mælken. Kog til halv klar og tilsæt halvpølse, bland godt og lad koge under dækning i 15 minutter. På denne tid skal du skrælle og hugge æblerne på en hvilken som helst bekvem måde, og derefter tilsæt dem til blandingen af ​​gulerødder og semolina, hæld i noget sukker og kør et æg. Fra de resulterende masseblindede småbiter tilsættes surkrem og anbring ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

Hindbærgelé. Tag 200 gram hindbær, 150 gram sukker, 30 gram gelatine. Hæld gelatine med koldt vand og lad den være ved stuetemperatur i 30 minutter, og dernæst dræne den resterende væske. Mens gelatinen svulmer, gør hindbær, som vasker og byder. Den hindbær knæder med en gaffel, drikkevand er tilsat det, massen er blandet og saften er drænet fra den. I de resterende hindbær hæld lidt varmt vand og læg på komfuret, kog og kog i 5 minutter. Tøm massen, tilsæt sukker til den, vend tilbage til komfuret, kog, fjern skummet og tilsæt gelatine. Den raspberry juice drænet tidligere er tilsat til denne masse, væsken hældes i forme, afkøles til stuetemperatur og anbringes i køleskab i flere timer. Før du serverer, tag jellyen ud af formen. I tilfælde af vanskeligheder kan formen dyppes i varmt vand i 3 sekunder, hvorefter geléen kommer ud af det uden vanskelighed.

Kost til polycystisk nyre menu for hver dag

Polycystisk nyresygdom er en medfødt defekt karakteriseret ved dannelsen af ​​flere cyster i nyreparenchymen. Denne patologi på dette stadium af udvikling af medicin er uhelbredelig, hovedforbindelsen i behandlingen er en streng diæt.

Det vil hjælpe med at bremse vækstspurtet af cystiske formationer, reducere risikoen for hypertensive kriser, betændelse, hårdest arbejde og stress på nyrerne og reducere dannelsen af ​​ødem.

Menuen skal udarbejdes af en specialist separat for absolut enhver patient afhængigt af de enkelte karakteristika, kursets sværhedsgrad og resultaterne af undersøgelsen.

I tilfælde af polycystisk nyresygdom observeres Pevzner diæt tabel nr. 7, der har flere variationer, hvor lægen vælger den mest optimale for patienten. Den polycystiske nyrediet holder disse principper:

  • Begræns indtagelsen af ​​fødevarer, der indeholder protein;
  • hyppige og små måltider 5-6 gange om dagen
  • Reducer indtaget af salt til 3-5 g om dagen, eller er helt forbudt, med højt blodtryk;
  • Om 24 timer skal patienten ikke indtage mere end 1 liter;
  • Undgå fra krydderier, fedtfrit og skarp karakter;
  • Afvisning af dårlige vaner: rygning, alkoholisme;

En person, der lider af denne lidelse, bør bruge:

  • Proteiner - op til 70 g, hvoraf halvdelen skal være af animalsk oprindelse
  • Kulhydrater - 350-400g;
  • Fedtstoffer - 75-90 g (1/4 grøntsag);
  • Kalorindholdet er ikke lavere end 2500-2600 kalorier / dag.
  1. Salt bevarer væske i menneskekroppen, hvilket øger belastningen på hjertet, nyrerne, bidrager til dannelsen af ​​pastøsitet og trykstigninger. For at fødevaren skal være velsmagende og for at øge appetitten, anbefales det at bruge frisk, tørret grøntsager eller citronsyre.
  2. Vandrestriktioner er vigtigest for patienter med hjertesvigt, hypertension og svær ødem. Du bør overveje mængden af ​​vand, du drikker, og mængden af ​​væske, der indtages med opvasken, samt hvor meget der blev fordelt om dagen.
  3. Restriktion af protein i kosten på grund af dannelsen af ​​dets metaboliske produkter, hvilket fører til en forøgelse af belastningen på nyrernes arbejde.
  4. Berigelse af kosten med berigede fødevarer forbedrer immunforsvaret, stofskiftet og nyreaktiviteten.

I overensstemmelse med kosten bør udelukkes sådanne produkter:

  • Kød og fiskeprodukter rig på fedt;
  • bevaring;
  • supper og kød og fisk bouillon;
  • oste;
  • Chokolade i enhver form;
  • Marinater og forskellige pickles;
  • Krydderier og krydderier;
  • te og kaffe stærk karakter;
  • Væske af mineralsk oprindelse i sammensætningen af ​​hvilken Na.

Produkter anbefalet til brug, det vil sige mad med polycystisk nyresygdom:

Typer af kost tabel nummer 7

  1. Kost nummer 7A anvendes til polycystisk ledsaget af nyresvigt. Bordet har en saltfri menu, væsken er begrænset til 0,5 l / dag, alle typer kød, fisk og bælgfrugter er udelukket. Daglig kaloriindhold er 2200 kcal.
  2. I kost nr. 7B udvider rationen af ​​bordet No7A en smule (mængden af ​​protein stiger til 49g / dag og vand til 0,6l / dag), fedtfisk og kød tilsættes til kosten i kogt form og ikke store mængder. Daglig kalorieindhold -2400 kcal.
  3. Kost №7 giver mulighed for at bruge mere proteinfødevarer og reduktion af animalsk fedt, salt - op til 2g / dag, mængden af ​​forbrugt vand - op til 0,8l / dag. Daglig kalorieindhold -2800 kcal.
  4. I tilfælde af polycystisk med ledsagende terminalstadium af nyresvigt er tabel nr7G foreskrevet. Det forudsætter en tilstrækkelig forsyning af multivitaminer med protein, protein - op til 60 g., Salt op til 2 g og flydende ca. 0,7 l. Daglig kalorieindhold 3000 kcal.

Urtebehandling for polycystisk

Alle slags urter har også en positiv effekt for helbredelsen af ​​denne sygdom. De regulerer mængden af ​​væske og saltbalance i kroppen. Samtidig har patienten, efter at have taget terapeutiske tinkturer, en god appetit, sløvhed og svaghed, brændende og kløe i huden, og trangen til opkastning forsvinder. Men terapeutisk skade kan ikke misbruges, den skal bruges i overensstemmelse med annotationerne. Dette kan føre til forekomsten af ​​inflammatoriske processer, der tidligere var skjulte. Det udelukker ikke alle mulige allergier (urticaria, rødme, hævelse). Alle disse negative konsekvenser kan komplicere sværhedsgraden af ​​sygdommen og patienten.

Så til lindring af polycystose hos en patient anbefales te, som består af sådanne urter:

  • stængler og blade af lingonberries;
  • violette kronblade og bladene selv;
  • arv
  • unge birkeblade
  • nål (samling om foråret);
  • hagtorn bær, samt blomsterblade;
  • motherwort.

Der er mange flere urter, der bruges til at lave medicinsk te. Men du skal huske at te og tinkturer udelukkende er ordineret af en læge. Han vælger nøjagtigt mængden og hyppigheden af ​​brugen af ​​infusioner.

Hvad kan du spise med polycystisk nyresygdom

Polycystisk nyresygdom er en arvelig sygdom præget af dannelsen af ​​cyster i renvæv. Degenerationen af ​​parenchymen er gradvist spredt til andre organer. Først og fremmest - på leveren.

Korrekt diæt med polycystisk nyresygdom kan reducere graden af ​​sygdomsprogression. Korrekt formuleret kost hjælper med at forhindre komplikationer: hypertension, betændelse eller organsvigt.

Ernæring til polycystisk nyresygdom er rettet mod at opretholde normale blodtryksniveauer.

Principper for kost

Læger anbefaler, at sådanne patienter overholder følgende kostrestriktioner:

  • Reduceret saltindtag. Dette er især vigtigt for personer med nedsat nyrefunktion, hypertension og ødem.
  • Minimer mængden af ​​fedtholdige fødevarer i menuen.
  • Reducer mængden af ​​proteinprodukter, da deres overskydende overbelastning af en person lever og nyrer.
  • Helt eliminere fra kost koffein (te, kaffe, chokolade, etc.).
  • Forbruget af en tilstrækkelig mængde vand om dagen er ca. 1,5 liter. Med overskuddet øges belastningen på nyrerne. Det skal huske på, at alle væsker er inkluderet i disse mængder: te, te, bouillon, frugtdrikke, juice og andre drikkevarer.
  • Fraktioneret kost: 5-8 måltider om dagen i små portioner.
  • Giv op med alkohol.
  • Regelmæssigt indtag af vitaminer, især gruppe B: de er involveret i metabolisme og stimulering af immunitet.

Desuden anbefaler lægerne under kosten at afholde sig fra cigaretter, stoffer, der har nefrotoksicitet (nogle antibiotika) og hormonelle stoffer. Læger anbefaler også at stå ved siden af ​​rygere.

Det er nødvendigt at kontrollere niveauet af arterielt tryk, idet det opretholdes i tilladte værdier på 120 / 80-130 / 90 mm Hg. Art.

Mulig menu

I tilfælde af polycystisk nyresygdom omfatter kosten følgende produkter:

  • Grøntsager: frisk, kogt eller dampet.
  • Frugter. Især citrus, pære, jordbær og kiwi.
  • Fedtfattigt kød og fisk i små mængder.
  • Sure mejeriprodukter. Usorteret ost og lavt fedt hytteost.
  • Retter fra korn. Især rug, linser og byg.
  • Seafood.
  • Chop off
  • Supper på vegetabilsk bouillon.
  • Svagt brygget te.
  • Svampe.
  • Fig.

Forbudte retter

I tilfælde af renal polycystose er det nødvendigt at udelukke en række produkter, som øger belastningen på urinsystemet.

Denne liste omfatter:

  • Kød og fisk bouillon.
  • Alkoholholdige drikkevarer.
  • Røget produkter, konserves, pølser og forskellige pickles.
  • Halvfabrikata.
  • Kaffe og stærk te.
  • Slik.
  • Carbonated drinks.
  • Mineralvand.
  • Visse typer oste: saltet (ost, suluguni, feta) og fedtholdige (cheddar, maasdam, gouda, russiske osv.).
  • Kartofler (i enhver form!).
  • Hirse og semolina.
  • Vandmeloner.

Omtrentlig kost

Personer, der lider af polycystisk nyresygdom, bør være opmærksomme på mængden af ​​forbrugt mad.

Når man vælger en diæt, anbefaler lægerne at holde sig til følgende omtrentlige rammer for antallet af stoffer og kalorier pr. Dag:

Udvælgelse af terapeutiske kostvaner til polycystisk nyresygdom

Polycystisk nyresygdom er en genetisk sygdom, hvor dannelsen af ​​cystiske hulrum i nyrernes væv overholdes. Med en sådan patologi er antallet af organers friske væv væsentligt reduceret, og nyrerne stiger meget i størrelse og ligner drueklynger meget. En diæt med polycystisk nyresygdom er en af ​​de vigtigste komponenter i terapi, fordi den reducerer betændelse, normaliserer tryk og begrænser væksten af ​​cystiske formationer. En sådan diæt vælges af den behandlende læge og tager hensyn til både indikatorerne for laboratorietests og patientens personlige egenskaber. På folkemetoder til behandling af polycystisk læst i denne artikel.

Principper for terapeutisk kost

Ernæring til polycystisk nyresygdom tyder på, at patienten vil overholde anbefalingerne for tabel nummer 7. Kost nummer 7 hjælper med at reducere byrden på nyrerne, reducerer hævelse og sænker blodtrykket. En sådan ernæring bidrager til den hurtige udrensning af toksinernes krop, og denne proces bremses signifikant med en svækkelse af funktioner og lidelser i nyrerne.

Fødevarer på bordet nummer 7 har flere muligheder, og de mest egnede af dem bestemmer behandlingslægen, baseret på kursets karakteristika og det kliniske billede af sygdommen.

Selvom diæt mad tyder på en vis selektivitet, afhænger hver af diætmulighederne på generelle postulater, som er meget vigtige for effektiv behandling:

  • saltreduktion i mad;
  • kategorisk forbud mod alkohol
  • restriktion i kosten af ​​proteinfødevarer;
  • fjernelse af krydderier og krydderier fra menuen;
  • øget kulhydrat og fedtindtagelse
  • nikotin tilbagetrækning;
  • reduceret væskeindtag;
  • bevarelse af kalorieindhold under 2200 kalorier
  • begrænsende krydrede, fede fødevarer;
  • mad i små mængder fra 5 gange om dagen.

Menuen til polycystisk skal nødvendigvis være baseret på et fald i proteinindtag. Et øget niveau af proteiner i patientens krop forårsager en overdreven syntese af toksiske metaboliske produkter. Som et resultat aktiverer tildelingssystemet alle sine kræfter og begynder at arbejde ved grænsen. Og hele terapien for polycystisk er tværtimod baseret på et fald i nyrernes aktivitet, så det er meget vigtigt at reducere indtagelsen af ​​proteinfødevarer.

Det er lige så vigtigt at begrænse saltet, dets volumen reduceres til 2 g pr. Dag. I tilfælde hvor sygdommen udvikler sig parallelt med nyreinsufficiens, er salt fuldstændig forbudt. Men patienterne kan forbedre smagen af ​​retter med citronsyre eller urter.

Begrænsning af salt er vigtigt i tilfælde af for høj hævelse og højt blodtryk, fordi dette produkt bidrager til opbevaring af væsker i kroppen, hvilket kun forværrer problemet. Det skal bemærkes, at restriktioner for natriumchlorid gælder ikke kun for fødevareklæbning, men også for anvendelse af pickles, dåsefoder og andre produkter med højt saltindhold.

Hos polycystiske patienter bør patienterne overvåge mængden af ​​forbrugt væske. Dette er især vigtigt for personer med kronisk og akut hjertesvigt, en tendens til ødem og med overskydende blodtryk. I sådanne situationer er det nødvendigt at overvåge både mængden af ​​forbrugt vand og alle andre væsker (te, frugtdrikke, supper).

Hvad er tilladt

Diætet til polycystisk bør omfatte følgende produkter:

  • lidt magert kød, fisk;
  • lidt uaktivt proteinfrit brød;
  • vegetariske entrees;
  • frisk, fedtfattig ost;
  • mejeriprodukter;
  • friske grøntsager og frugter;
  • svag te;
  • korn;
  • greens.

Ud over de tilladte og nyttige produkter skal patientens menu indeholde vitamin- og mineralkomplekser. Deres patient kan tage både i form af farmakologiske midler og i sammensætningen af ​​produkter, der er rige på væsentlige elementer. Vitamins overflod har en gavnlig virkning på immunsystemets tilstand, normaliserer metabolisme (gruppe B) og har en positiv virkning på nyrefunktionen (vitamin A).

Manglen på gruppe B kan fyldes ved at forbruge ris, majs, slagteaffald (lever, nyre), rødbeder, pærer. Vitamin A er mest koncentreret i sådanne produkter: gulerod, persille, koriander, sød peber.

Hvad anbefales ikke

Polycystisk nyresygdom kræver at opgive følgende produkter:

  • bønner;
  • kaffe;
  • pickles;
  • chokolade;
  • alkohol;
  • pølser;
  • dåse mad;
  • sodavand;
  • hvidt brød;
  • røget kød;
  • kød, fisk bouillon;
  • Saltede skarpe oste med højt fedtindhold.

Med denne patologi er det vigtigt at udelukke fødevarer med et højt glykæmisk indeks (GI), som øger insulinniveauet i kroppen, og dette udløser en øget syntese af hormoner, som bidrager til dannelsen af ​​cyster. Udover bageriprodukter fra raffineret mel og næringsmidler omfatter dette også de fleste konfektureprodukter samt kartofler.

Derudover er det vigtigt at forhindre irritation af nyres slimhinde. Det er forbundet med smertefulde symptomer, så du bør opgive krydret og stegt mad.

Prøve menu til kost nummer 7g

En sådan ernæring introduceres i tilfælde af polycystisk sygdom, der er belastet af nyresvigt, når patienterne ikke er i stand til at undvære blodrensning af blodet (dialyse). Det forudsætter tilstedeværelsen i den daglige kost på 60 g protein og den nødvendige mængde vitaminer, uden hvilken den normale funktion af alle organer er umulig. Mængden af ​​salt reduceres til 1 g pr. Dag og væsker til 700 ml. Derudover anbefales patienter at fjerne produkter med kalium fra menuen.

Menuen i flere dage vil se sådan ud.

  • morgenmad: mælkrisgrød med smør, cikorie;
  • anden morgenmad: ryazhenka eller kefir med kiks;
  • middag: grøntsagssuppe, boghvede med bagt hæk og grøntsagssalat, gelé;
  • snack: ostemasse med bær;
  • middag: kogt oksekød, græskarpuré, svag sort te.
  • morgenmad: dampet omelet, salat med grøntsager og te;
  • anden morgenmad: cottage cheese og kirsebær souffle;
  • frokost: stewed kalvekød med hvede grød samt frugtsaft fra bærene;
  • snack: kefir lavt fedtindhold; frugt;
  • Middag: Kogt aborre med Mos kartofler, Beredekoktion.
  • morgenmad: tilladt brød sandwich med smør og fedtfattig usyret ost, te;
  • Anden morgenmad: frugtmousse;
  • middag: suppe uden kød, kogt ris, bagt torskefisk, gelé;
  • middag: kylling gryderet med grøntsagssalat, fedtfattig yoghurt.

For al sygdommens alvor og sværhedsgraden af ​​kosten kan patientens daglige mad være ret velsmagende. Det vigtigste er at følge dens mangfoldighed og ikke være doven til at kigge efter nye og interessante opskrifter. Med denne tilgang til kosten vil patienten ikke føle den underlegenhed af sin egen menu, og kvaliteten af ​​hans liv vil ikke lide meget.

Terapeutisk kost til polycystisk nyresygdom

Polycystisk nyresygdom er en arvelig sygdom, der er svær at behandle. I mange tilfælde er det muligt at reducere niveauet af patologisk progression. For at gøre dette skal patienten justere deres livsstil. En af de førende roller spilles af en rationel kost i tilfælde af polycystisk nyresygdom.

Polycystisk nyresygdom - hvad er det?

Polycystisk nyresygdom er en arvelig sygdom, der manifesteres ved cystisk degenerering af nyrerne. Kort sagt er det kortikale lag indeholdende glomeruli erstattet af væskebobler, nyren stiger i volumen og mister sine normale funktioner. Udover nyrerne påvirkes andre organer som lever og bugspytkirtel ofte af denne genetiske abnormitet.

Mennesker langt fra medicin forvirrer ofte navnet polycystisk nyre med en nyrecyst. Faktisk er det helt anderledes af grunde, klinik og behandling af sygdommen. Angiv, hvor forskellige begreberne polycystisk og enkelt nyrecyst er: Årsagerne til polycystisk er reduceret til én ting - mutationen af ​​gener, mens en isoleret cyste er en konsekvens af skade, infektion eller sten. I 90% af tilfældene overføres polycystisk nyresygdom fra forældre.

Afhængigt af formen kan polycystisk forekomme for første gang både i ungdomsårene og i 30-50 år. De vigtigste manifestationer er hyppige tilbagevendende inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system (for eksempel cystitis, prostatitis, pyelonefritis), nedre ryg og nedre abdominale smerter, blod i urinen (hæmaturi) og nyrearteriel hypertension. Den mest alvorlige manifestation er nyresvigt

Desværre er den eneste effektive behandling for polycystisk nyresygdom nyretransplantation. Men takket være understøttende terapi, overholdelse af den korrekte livsstil og rettidig behandling af samtidige sygdomme, kan en patient med polycystisk nyresygdom leve et helt langt liv. Og selvom kostbehandling ikke helbreder cysten, vil det hjælpe med at bremse fremgangen og reducere risikoen for udvikling af nyresvigt.

Principper for terapeutisk kost til polycystisk nyresygdom

Ved behandlingen af ​​mange sygdomme i det urogenitale system finder udnævnelsen af ​​et kostbord nr. 7 ifølge Pevsner sted. Formålet med denne kost er at reducere byrden på nyrerne, sænke blodtrykket og eliminere ødem.

Ved behandlingen af ​​polycystose spiller de ovennævnte faktorer også en vigtig rolle, så kost nr. 7 er optimal. Men på grund af sygdommens særlige forhold er der små detaljer. Lad os undersøge dem mere detaljeret.

Begrænsning af saltindtag

Bordsalt, der indeholder en stor mængde natrium, forværrer i høj grad kursen af ​​næsten alle nyresygdomme. Natrium bidrager til vandretention i kroppen, hvilket fører til udvikling eller forøgelse af ødem i nyresygdomme. Den samme mekanisme bidrager til højt blodtryk. Derfor er saltindtag ønskeligt at minimere til højst 5 gram pr. Dag.

Begræns væskeindtag

Terapeutisk ernæring til polycystisk samt diæt til cyster i nyrerne indebærer et fald i forbruget af det totale væskevolumen til 0,8-1 l om dagen. Dette skyldes den samme vandretention i kroppen på grund af manglende evne til nyrerne til at arbejde fuldt ud. Hvis du overbelaster usunde nyrer med væske, vil det forlade blodbanen og forblive i form af ødem.

Begrænser dagligt indtag af protein og fedt

I polycystisk nyresygdom er der et tab af protein i urinen. Proteinuri (protein i urinen) fører også til udvikling af ødem. Selv om kost nr. 7 indebærer en reduktion i proteinindtag, skal der i tilfælde af polycystose tages hensyn til den biokemiske blodprøve. Hvis der ikke er nok protein i kroppen, er det ikke fornuftigt at reducere mængden i kosten.

I modsætning hertil administreres proteinpræparater i alvorlige tilfælde (for eksempel når patienten er i dialyse) intravenøst. Derfor skal mængden af ​​denne diætbestanddel ændres i overensstemmelse med blod- og urintest. Forholdet mellem plante- og animalske proteiner bør være ca. 5050.

Med hensyn til fedt indebærer næring med polycystisk human nyre en reduktion i deres forbrug til 80-90 g pr. Dag. Da nogle fedtfraktioner fører til udvikling af aterosklerose, i mængden af ​​højt blodtryk, kan dette føre til alvorlige konsekvenser (hjerteanfald, slagtilfælde).

Tager vitaminer i løbet af kosten

Der er ingen begrænsninger for at tage vitaminer til en patient med polycystisk nyresygdom. Alle vitaminer skal komme i tilstrækkelige mængder. Separat opmærksomhed fortjener kun vitaminer fra gruppe B, som har en immunostimulerende effekt og forbedrer den cellulære metabolisme. Blandt produkterne, der indeholder vitaminer fra gruppe B, skal man skelne nødder, lever, boghvede, bønner og asparges.

Andre vigtige aspekter af kosten

Ud over de ovennævnte træk er det vigtigt at nævne udelukkelse af alkohol og rygning. Alkohol lægger ekstra pres på nyrerne selv, og rygning har en negativ effekt på blodårene og fører også til en stigning i blodtrykket.

Det er meget vigtigt at udelukke fra diætprodukterne indeholdende koffein (kaffe, te, chokolade). Ud over belastningen på nyrerne accelererer de væksten af ​​cysterne selv.

Ernæring med en nyrecyste hos kvinder og mænd er ikke fundamentalt anderledes. For kvinder kan det kun være vigtigt, at når polycystiske ikke er hormonelle stoffer, der også kan føre til højt blodtryk

Hvad er muligt med polycystisk

Blandt de tilladte produkter til en patient med polycystisk nyresygdom er:

  • friske, kogte eller dampede grøntsager;
  • frugter (citrus, pærer, æbler, bær);
  • fedtfattige supper og bouillon;
  • magert kød og fisk;
  • mejeriprodukter, ost;
  • korn (rug, ris, linser og byg);
  • frugtdrikke, frugtdrikke, svagt brygget te.

Hvad man ikke skal spise med polycystisk

Listen over produkter, som ekstremt ikke anbefales til patienter med polycystisk nyresygdom:

  • alkoholholdige drikkevarer;
  • røget kød, konserves, pølser og forskellige pickles.
  • chokolade og andre slik;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • kaffe og stærk te;
  • Særlige typer ost - feta, brynza, suluguni, cheddar, gouda, maasdam;
  • kartofler;
  • salt (ikke mere end 5 g pr. dag);
  • vandmelon og melon (i modsætning til den generelle opfattelse er de diuretiske virkninger af disse produkter kontraindiceret i strid med nyrefunktionen).

Fordelene ved plantedekodering for polycystisk

Anvendelsen af ​​nogle urteafkalkninger kan forbedre forløbet af polycystisk nyresygdom. Sådanne afkogninger vil bidrage til at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen, genoprette metabolisme og væsker i væv og forbedre appetitten. Dog skal de ordineres af en læge og træffes strengt efter bestemmelsesstedet. Blandt de nyttige komponenter til tinkturer og afkogning i halvcyklus er følgende:

  • brændenælder;
  • birk blade
  • cowberry blade;
  • tjørn;
  • motherwort;
  • violet.

Weekly Polycystosis Menu

For at gøre det tydeligere, lad os se på et bestemt eksempel på en menu for hver dag med en polycystisk nyredie.

  • Morgenmad - kogt kylling ris grød.
  • Frokost - grøntsagssuppe.
  • Snack - yoghurt.
  • Middag - pasta med kogt fisk eller grøntsager.
  • Morgenmad - ostekage med rosiner.
  • Frokost - kålruller med ris og svampe.
  • Safe, - friske eller bagt æbler.
  • Middag - ris grød.
  • Morgenmad - røræg i olivenolie.
  • Frokost - boghvede suppe med kylling.
  • Sikker, - ryazhenka.
  • Middag - ris med grøntsager og kyllingebryst.
  • Morgenmad - cheesecakes.
  • Frokost - grøntsagssuppe med oksekød.
  • Snack - Frugtsalat.
  • Middag - boghvede grød med kylling.
  • Morgenmad - cottage cheese.
  • Frokost - grøntsagssuppe med oksekød.
  • Snack - Frugtsalat.
  • Middag - cues af gulerødder og æbler.
  • Morgenmad - røræg;
  • Frokost - grøntsagsgryde med kyllingebryst.
  • Safe, - Kissel fra frugt.
  • Middag - Makaroni med ost.
  • Morgenmad - ostekage med rosiner.
  • Frokost - risesuppe.
  • Snack - kefir.
  • Middag - boghvede grød med kogt fisk.

En sådan eksemplarisk diætmenu for en nyrecyst vil bidrage til at reducere sygdommens progression og reducere risikoen for komplikationer.

Opskrifter til polycystiske nyresygdomme

Endelig er her et par opskrifter anbefalet til polycystisk nyresygdom.

Kort fra gulerødder og æbler

  • to gulerødder vask, skræl og rist
  • sæt i en kasserolle og hæld mælk, kog over lav varme;
  • efter 10-15 minutter, tilsæt 2 spiseskefulde halvpasta, rør, lad koge i yderligere 15 minutter under låget;
  • skræl og hug 2 æbler, kast i panden
  • Tilsæt noget sukker og æg
  • fra den resulterende masse lav små stykker, tilsæt sur creme
  • sæt i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.

Hindbærgelé

  • Tag 200 gram hindbær, 150 gram sukker, 30 gram gelatine;
  • Hæld gelatine med koldt vand og lad i 30 minutter;
  • dræne den resterende væske.
  • vaske, sortere og mash hindbær med en gaffel, der tilføjer drikkevand. Dræn saften fra massen;
  • Hæld nogle varme vand i de resterende hindbær og læg på komfuret. Kog og kog i 5 minutter;
  • spænd meget, tilsæt sukker til det, kog, tilsæt gelatine.
  • Den raspberry juice drænet tidligere er tilsat til samme masse, væsken hældes i forme, afkøles til stuetemperatur og anbringes i køleskab i flere timer;
  • før du serverer gelé taget ud af formularen. I tilfælde af vanskeligheder kan formen placeres i varmt vand i et par sekunder, hvorefter geléen kommer ud af det uden problemer.

konklusion

Polycystisk nyresygdom er en alvorlig genetisk sygdom, mod hvilken der ikke er nogen behandling (den eneste vej ud er nyretransplantation). Der er imidlertid en mulighed, hvor det er muligt at bremse de patologiske processer. Dette er en ændring af livsstil, daglig kost og behandling af associerede sygdomme.

Er pyelonefrit farlig under graviditeten?

Renal ødem fremkommer